Hur slipper jag kasta ut så mycket god mat?
Hur slipper jag kasta ut så mycket god mat?
Varje svensk kastar ut 54 kilo bra mat per år – helt i onödan. En tredjedel av all mat som producerar slängs bort! Matsv... Read more
22 Nov 2016
•
24mins
Är framtidens lantbruk ett labb?
Är framtidens lantbruk ett labb?
Odlat kött är en jättehajp. Det sparar klimatet och djuret behöver inte slaktas. Och steken smakar lika god som om den k... Read more
15 Nov 2016
•
24mins
Hur gör jag för att slippa ljuga för barnen?
Hur gör jag för att slippa ljuga för barnen?
Att få barnen att äta något nytt och okänt är inte alltid så lätt. De har starka värderingar – och nya smaker är ren trä... Read more
8 Nov 2016
•
22mins
Hur hittar jag bättre kött?
Hur hittar jag bättre kött?
Okej grönsaker, rotfrukter, quorn och andra vegetabilier. Men det är klart att vi kommer att vilja äta protein från djur... Read more
1 Nov 2016
•
24mins
Vilka märkningar ska jag bry mig om?
Vilka märkningar ska jag bry mig om?
Nästan alla varor i matbutiken har extra loggor med märkningar – det är allt från Krav och Änglamark till Fairtrade och ... Read more
25 Oct 2016
•
20mins
Hur gör jag en godare sallad?
Hur gör jag en godare sallad?
Att få ihop en roligare sallad till maten – som barnen dessutom gillar – är en vardagsutmaning. Men det behöver inte bli... Read more
18 Oct 2016
•
28mins
Hur gör jag burgaren lite grönare – men lika god?
Hur gör jag burgaren lite grönare – men lika god?
Hamburgartrenden är omöjlig att missa, vare sig du går på grillfest eller restaurang. Dessutom är burgaren en säker barn... Read more
11 Oct 2016
•
20mins
Serveringspsykologi – hur kan jag lägga upp maten smartare?
Serveringspsykologi – hur kan jag lägga upp maten smartare?
Tallrikar, skålar och servering – har det verkligen något med att äta smartare och grönare att göra? Jo, absolut! För b... Read more
4 Oct 2016
•
21mins
Äta grönare – en trend eller ny tradition?
Äta grönare – en trend eller ny tradition?
När vi drar ner lite på köttet och tänker "grönt först" när vi handlar – är det ett mode eller en bestående förändring? ... Read more
27 Sep 2016
•
26mins
Hur kan jag komma ur köttfärsträsket?
Hur kan jag komma ur köttfärsträsket?
På svenskarnas topplista över vad vi lagar oftast hemma på vardagarna är det köttfärs i fem av tio rätter. Samtidigt vi... Read more
19 Sep 2016
•
23mins