#196 – Dip Hopping
#196 – Dip Hopping
Não acaba mais, sempre tem uma novidade em se tratando de lúpulo. Com a parceria da Prússia Bier, Cerveja da Casa, da Ho... Read more
31 Jul 2023
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57mins
#195 – Brassando com Estilo: Munich Dunkel
#195 – Brassando com Estilo: Munich Dunkel
O mais prestigiado estilo sem prestígio ? Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos voltar... Read more
24 Jul 2023
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46mins
#194 – Smoothie Sour
#194 – Smoothie Sour
É cerveja ou não é ? Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos tentar explicar esse não-e... Read more
11 Jul 2023
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59mins
#193 – Brassando com Estilo: Belgian Dubbel
#193 – Brassando com Estilo: Belgian Dubbel
Candi sugar é obrigatório? Dá pra fermentar com T58? Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , ... Read more
5 Jul 2023
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1hr 4mins
#192 – Sala de Brassagem: A derrocada das associações caseiras
#192 – Sala de Brassagem: A derrocada das associações caseiras
Em algum momento o bastião do movimento caseiro, agora um reduto de poucas almas. Com a parceria da Cerveja da Casa, da ... Read more
27 Jun 2023
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1hr 35mins
#191 – Madeira: Madeiras Brasileiras e Brett
#191 – Madeira: Madeiras Brasileiras e Brett
A flora gigantesca brasileira tem também madeiras que se enquadram perfeitamente no uso em cervejas. Com a parceria da ... Read more
21 Jun 2023
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1hr 1min
#190 – Brassando com Estilo: Winter Seasonal Beer
#190 – Brassando com Estilo: Winter Seasonal Beer
Para o BJCP, o Natal é sempre inverno, mesmo no hemisfério sul. Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da ... Read more
12 Jun 2023
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52mins
#189 – Sala de Brassagem: Copa Brasileira de Lúpulos
#189 – Sala de Brassagem: Copa Brasileira de Lúpulos
Desde a última vez que falamos sobre lúpulos brasileiros, muita coisa mudou. Ou não ? Com a parceria da Cerveja da Casa,... Read more
5 Jun 2023
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1hr 22mins
#188 – Perguntas e Resposta Vol.11
#188 – Perguntas e Resposta Vol.11
Reuso de leveduras depois do uso de clarificantes? BRale? Onde inserir Session Hazy IPA ? Com a parceria da Cerveja da C... Read more
29 May 2023
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1hr 5mins
#187 – Madeira: Barris e Oxigênio
#187 – Madeira: Barris e Oxigênio
Barril de madeira não é coisa pra caseiro, mas quem disse que o povo nos escuta? Com a parceria da Cerveja da Casa, da H... Read more
26 May 2023
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57mins