Cleto Chiarli's guest appearances

Cleto Chiarli

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Monty Waldin

Tommaso Chiarli

In this episode Monty Waldin interviews Tommaso Chiarli whose family owns the historic Cleto Chiarli winery in Modena, Emilia-Romagna. Cleto Chiarli is the oldest winery in Emilia-Romagna and famous producer of Lambrusco wines. Tommaso talks about the Lambrusco varieties vinified by Cleto Chiarli—Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, and Lambrusco Grasparossa—and explains the origin of the grape names. Tommaso also presents a typical four-course meal from the region paired exclusively with Lambrusco. Tune in to also learn another local white variety, Pignoletto, and the potential of Lambrusco wines in the international markets.

Ep. 214 Monty Waldin interviews Tommaso Chiarli (Cleto Chiarli)

Cleto Chiarli Tenute Agricole è il coronamento di una storia d'imprenditoria vinicola iniziata nel lontano 1860 quando, nell'anno dell'Unità Cleto Chiarli avvia per primo a Modena la produzione di lambrusco segnando il fortunato inizio di quella che è poi diventata l'attività della famiglia per il futuro a venire.Oggi l'azienda, con sede a Castelvetro nella Tenuta Cialdini, rappresenta sotto l'egida del capostipite un importante polo produttivo oltre ad essere luogo di ricerca, valorizzazione e promozione della migliore cultura vinicola emiliana.

Cleto Chiarli Tenute Agricole è il coronamento di una storia d'imprenditoria vinicola iniziata nel lontano 1860 quando, nell'anno dell'Unità Cleto Chiarli avvia per primo a Modena la produzione di lambrusco segnando il fortunato inizio di quella che è poi diventata l'attività della famiglia per il futuro a venire.<br/><br/>Oggi l'azienda, con sede a Castelvetro nella Tenuta Cialdini, rappresenta sotto l'egida del capostipite un importante polo produttivo oltre ad essere luogo di ricerca, valorizzazione e promozione della migliore cultura vinicola emiliana.

Cleto Chiarli - Roberto Saletta