Christopher Lauer hat angekündigt, zur Berliner Abgeordnetenhauswahl im Septemper 2021 als Direktkandidat für die Grünen antreten zu wollen. Am 6. März 2021 findet die Aufstellungsversammlung statt, bei der die Partei ihre Direktkandidaten festlegt – und weil Christopher bis vor fünf Jahren regelmäßiger Gast in meinen Sendungen war, habe ich diese Gelegenheit genutzt, mich mal wieder mit ihm zusammenzusetzen und zu plaudern.

<a href="https://christopherlauer.de" rel="nofollow" target="_blank">Christopher Lauer</a> hat <a href="https://www.tagesspiegel.de/berlin/zurueck-ins-berliner-abgeordnetenhaus-ex-pirat-christopher-lauer-will-fuer-die-gruenen-kandidieren/26944806.html" rel="nofollow" target="_blank">angekündigt</a>, zur Berliner Abgeordnetenhauswahl im Septemper 2021 als Direktkandidat für die Grünen antreten zu wollen. Am 6. März 2021 findet die Aufstellungsversammlung statt, bei der die Partei ihre Direktkandidaten festlegt – und weil Christopher bis vor fünf Jahren regelmäßiger Gast in meinen Sendungen war, habe ich diese Gelegenheit genutzt, mich mal wieder mit ihm zusammenzusetzen und zu plaudern.

WR1198 Lauers Bureau 2021

Stevan Paul ist Koch, wollte ein Standard-Kochbuch schreiben und hat es auch getan. Es heißt “Kochen“, ist im Spätsommer 2019 erschienen und ich habe es zum Anlass genommen, Stevan in Hamburg zu besuchen und mit ihm zu plaudern. Über sein Buch im Speziellen, Kochbücher im Allgemeinen, über Stevan selbst und über die Gastronomie. Selbstverständlich dürft ihr mir kein Wort glauben, denn Stevan und ich sind befreundet – aber sein neues Buch ist wirklich super. Und ein gutes Geschenk. Stevans andere Bücher Albert Bouley Dr. Oetker Schulkochbuch Frankfurter Brett Miso-Spaghetti Sous-Vide-Garen Essen &amp; Trinken Mixology Restaurant Sosein (Der Küchenchef im Inteview mit mir) Wolfram Siebeck Jürgen Dollase

<a href="https://stevanpaul.de/nutriculinary" rel="nofollow" target="_blank">Stevan Paul</a> ist Koch, wollte ein Standard-Kochbuch schreiben und hat es auch getan. Es heißt “<a href="https://www.stevanpaul.de/kochen/" rel="nofollow" target="_blank">Kochen</a>“, ist im Spätsommer 2019 erschienen und ich habe es zum Anlass genommen, Stevan in Hamburg zu besuchen und mit ihm zu plaudern. Über sein Buch im Speziellen, Kochbücher im Allgemeinen, über Stevan selbst und über die Gastronomie. Selbstverständlich dürft ihr mir kein Wort glauben, denn Stevan und ich sind befreundet – aber sein neues Buch ist wirklich super. Und ein gutes Geschenk. <a href="https://www.stevanpaul.de/buecher/" rel="nofollow" target="_blank">Stevans andere Bücher</a> <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Albert_Bouley" rel="nofollow" target="_blank">Albert Bouley</a> <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dr._Oetker_Schulkochbuch" rel="nofollow" target="_blank">Dr. Oetker Schulkochbuch</a> <a href="https://www.frankfurter-brett.de/" rel="nofollow" target="_blank">Frankfurter Brett</a> <a href="https://www.stern.de/genuss/rezepte/fuer-diese-japanischen-miso-spaghetti-brauchen-sie-nur-drei-zutaten-7653726.html" rel="nofollow" target="_blank">Miso</a>-Spaghetti <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Vakuumgaren" rel="nofollow" target="_blank">Sous-Vide-Garen</a> <a href="https://www.essen-und-trinken.de" rel="nofollow" target="_blank">Essen &amp; Trinken</a> <a href="https://mixology.eu" rel="nofollow" target="_blank">Mixology</a> <a href="https://www.sosein-restaurant.de" rel="nofollow" target="_blank">Restaurant Sosein</a> (Der Küchenchef <a href="https://www.bayern.by/erlebnisse/essen-trinken/spitzenkoeche/sosein-restaurant/" rel="nofollow" target="_blank">im Inteview mit mir</a>) <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Wolfram_Siebeck" rel="nofollow" target="_blank">Wolfram Siebeck</a> <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Jürgen_Dollase" rel="nofollow" target="_blank">Jürgen Dollase</a>

WR1025 Kochbuchautor Stevan Paul

Rio ist ein Kollege aus dem Ruhrgebiet, der vor zwei Jahren noch ein völlig normales Leben gelebt hatte, zwischenzeitlich aber obdachlos geworden war. Zum Zeitpunkt der Aufnahme, Anfang Oktober 2018, hat er gerade wieder ein Dach über dem Kopf. Rio unterstützen? Hier entlang!

<a href="https://riotburnz.wordpress.com" rel="nofollow" target="_blank">Rio</a> ist ein Kollege aus dem Ruhrgebiet, der vor zwei Jahren noch ein völlig normales Leben gelebt hatte, zwischenzeitlich aber obdachlos geworden war. Zum Zeitpunkt der Aufnahme, Anfang Oktober 2018, hat er gerade wieder ein Dach über dem Kopf. Rio unterstützen? <a href="https://www.gofundme.com/rettet-rio" rel="nofollow" target="_blank">Hier entlang</a>!

WR872 Rio Burnz

In Folge 748 hatte ich mit “Sidar” telefoniert, der damals recht frisch in Nordsyrien war, um für die Demokratische Föderation Nordsysrien zu kämpfen. Zwischenzeitlich ist er wieder zuhause und wir hatten Gelegenheit, eine Stunde miteinander zu reden.

In <a href="https://wrint.de/2017/11/04/wr748-sidar/" rel="nofollow" target="_blank">Folge 748</a> hatte ich mit “Sidar” telefoniert, der damals recht frisch in Nordsyrien war, um für die Demokratische Föderation Nordsysrien zu kämpfen. Zwischenzeitlich ist er wieder zuhause und wir hatten Gelegenheit, eine Stunde miteinander zu reden.

WR870 Nachgefragt bei Sidar (Jan-Lukas Kuhley)

Johann Pätzold ist 31 Jahre alt und kommt aus Rostock. 2015 war er für drei Monate mit der Sea Eye im Mittelmeer unterwegs, um dort Schiffbrüchige zu bergen. In unserem Gespräch erzählt er von einer Autofahrt quer durch Europa und wie er überhaupt auf die Idee gekommen ist, auf einem Rettungsschiff anzuheuern.

<a href="https://www.volksverpetzer.de/gastkommentar/mittelmeer-retten/" rel="nofollow" target="_blank">Johann Pätzold</a> ist 31 Jahre alt und kommt aus Rostock. 2015 war er für drei Monate mit der <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Sea-Eye" rel="nofollow" target="_blank">Sea Eye</a> im Mittelmeer unterwegs, um dort Schiffbrüchige zu bergen. In unserem Gespräch erzählt er von einer Autofahrt quer durch Europa und wie er überhaupt auf die Idee gekommen ist, auf einem Rettungsschiff anzuheuern.

WR838 Seenotretter Johann Pätzold

Oliver von Dobrowolski (Twitter) ist 42 Jahre alt, seit 20 Jahren Polizist, ist Kriminalhauptkommissar in der Kriminalprävention, 2. Vorsitzender von Polizei Grün und war so freundlich, sich in dieser Funktion, mit mir über seinen Beruf zu unterhalten.

<a href="https://vionville.blogspot.de" rel="nofollow" target="_blank">Oliver von Dobrowolski</a> (<a href="https://twitter.com/vondobrowolski?lang=de" rel="nofollow" target="_blank">Twitter</a>) ist 42 Jahre alt, seit 20 Jahren Polizist, ist Kriminalhauptkommissar in der Kriminalprävention, 2. Vorsitzender von <a href="http://www.polizei-gruen.de" rel="nofollow" target="_blank">Polizei Grün</a> und war so freundlich, sich in dieser Funktion, mit mir über seinen Beruf zu unterhalten.

WR806 Oliver von Dobrowolski, Polizist

Seit einigen Jahren sitzt ein Schnorrer auf der Treppe des Bahnhofs Tempelhof. Fast immer hält er einfach nur die Hand hin, aber gelegentlich redet er auch. Meistens kommen dann unzusammenhängende Sätze, die  an niemand spezielles gerichtet zu sein scheinen. Ich habe mich dazugesetzt und mit ihm geredet. Sein Name ist Alexander.

Seit einigen Jahren sitzt ein Schnorrer auf der Treppe des Bahnhofs Tempelhof. Fast immer hält er einfach nur die Hand hin, aber gelegentlich redet er auch. Meistens kommen dann unzusammenhängende Sätze, die  an niemand spezielles gerichtet zu sein scheinen. Ich habe mich dazugesetzt und mit ihm geredet. Sein Name ist Alexander.

WR798 Alexander

Schon wieder ein Jahr für die Katze und damit ein guter Grund, Malte Welding zu besuchen und reden zu lassen. Diesmal über Gott, Kohl, Kopftücher, dies und das.

Schon wieder ein Jahr für die Katze und damit ein guter Grund, Malte Welding zu besuchen und reden zu lassen. Diesmal über Gott, Kohl, Kopftücher, dies und das.

WR770 Malte Welding VI

Der Deutsche „Sidar“ ist 23 Jahre alt und zum Zeitpunkt des Gesprächs (1.11.2017) in der Nähe von Sirikani im Norden Syriens. Dorthin ist er für sechs Monate gefahren, um auf der Seite der Demokratischen Föderation Nordsyrien gegen äußere Feinde zu kämpfen. Er will auf diese Weise die demokratische Revolution in Syrien unterstützen. Darin: Masud Barzani – Abdullah Öcalan und der Demokratische Konföderalismus -Volksverteidigungseinheiten YPG (Rekrutierungsseite) – ISIS – Erbil – Sulaimaniyya – Pazifismus – Frauenverteidigungseinheiten YPJ – Mehr Kurdistan gibt es in WR459 und WR470

Der Deutsche „Sidar“ ist 23 Jahre alt und zum Zeitpunkt des Gesprächs (1.11.2017) in der Nähe von Sirikani im Norden <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Syrien" rel="nofollow" target="_blank">Syriens</a>. Dorthin ist er für sechs Monate gefahren, um auf der Seite der <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Rojava" rel="nofollow" target="_blank">Demokratischen Föderation Nordsyrien</a> gegen äußere Feinde zu kämpfen. Er will auf diese Weise die demokratische Revolution in Syrien unterstützen. Darin: <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Masud_Barzani" rel="nofollow" target="_blank">Masud Barzani</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Abdullah_%C3%96calan" rel="nofollow" target="_blank">Abdullah Öcalan</a> und der <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Demokratischer_Konf%C3%B6deralismus" rel="nofollow" target="_blank">Demokratische Konföderalismus</a> -Volksverteidigungseinheiten <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Volksverteidigungseinheiten" rel="nofollow" target="_blank">YPG</a> (<a href="http://ypg-international.org/" rel="nofollow" target="_blank">Rekrutierungsseite</a>) – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Islamischer_Staat_(Organisation)" rel="nofollow" target="_blank">ISIS</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Erbil" rel="nofollow" target="_blank">Erbil</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Sulaimaniyya" rel="nofollow" target="_blank">Sulaimaniyya</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pazifismus" rel="nofollow" target="_blank">Pazifismus</a> – Frauenverteidigungseinheiten <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Frauenverteidigungseinheiten" rel="nofollow" target="_blank">YPJ</a> – Mehr Kurdistan gibt es in <a href="https://wrint.de/2015/07/17/wr459-kurdistan/" rel="nofollow" target="_blank">WR459</a> und <a href="https://wrint.de/2015/08/30/wr470-nachgefragt-kurdistan/" rel="nofollow" target="_blank">WR470</a>

WR748 Sidar

„Geld ist wie Benzin – solange genug im Tank ist, ist es nicht der Rede wert“, sagt Finanzwesir Albert Warnecke. Er lebt in Hamburg und publiziert über Möglichkeiten, finanziell unabhängig zu werden, also nicht mehr müssen zu können. Ich hatte Gelegenheit, ein wenig mit ihm zu plauern. Darin: Mr Money Mustache – T-Aktie und Manfred Krug – Prepper – Tagesgeld – Aktien – Anleihen – P2P-Kredite – Diversifikation – ETF – Krise ab 2007 – AC/DC – Cashflow – Dispokredit – YNAB – The Position of Fuck You (Video) – MSCI World – Dow Jones – Standard &amp; Poors – MSCI – Stoxx – Marktkapitalisierung – Steinbeis ETF-Studie (pdf) – 300-Euro-Regel – Archimedes – Protestantische Arbeitsethik – Zinseszins – Prokon

„Geld ist wie Benzin – solange genug im Tank ist, ist es nicht der Rede wert“, sagt <a href="https://www.finanzwesir.com" rel="nofollow" target="_blank">Finanzwesir</a> Albert Warnecke. Er lebt in Hamburg und publiziert über Möglichkeiten, finanziell unabhängig zu werden, also nicht mehr müssen zu können. Ich hatte Gelegenheit, ein wenig mit ihm zu plauern. Darin: <a href="https://www.mrmoneymustache.com" rel="nofollow" target="_blank">Mr Money Mustache</a> – <a href="http://www.zdnet.de/39151284/t-aktie-manfred-krug-entschuldigt-sich-fuer-werbung/" rel="nofollow" target="_blank">T-Aktie und Manfred Krug</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Prepper" rel="nofollow" target="_blank">Prepper</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Tagesgeldkonto" rel="nofollow" target="_blank">Tagesgeld</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Aktie" rel="nofollow" target="_blank">Aktien</a> – Anleihen – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Peer-to-Peer-Kredit" rel="nofollow" target="_blank">P2P-Kredite</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Diversifikation_(Wirtschaft)" rel="nofollow" target="_blank">Diversifikation</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%B6rsengehandelter_Fonds" rel="nofollow" target="_blank">ETF</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Finanzkrise_ab_2007" rel="nofollow" target="_blank">Krise ab 2007</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/AC/DC" rel="nofollow" target="_blank">AC/DC</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Cashflow" rel="nofollow" target="_blank">Cashflow</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dispositionskredit" rel="nofollow" target="_blank">Dispokredit</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/You_Need_a_Budget" rel="nofollow" target="_blank">YNAB</a> – <a href="https://www.youtube.com/watch?v=xdfeXqHFmPI" rel="nofollow" target="_blank">The Position of Fuck You</a> (Video) – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/MSCI_World" rel="nofollow" target="_blank">MSCI World</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dow_Jones_%26_Company" rel="nofollow" target="_blank">Dow Jones</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Standard_%26_Poor%E2%80%99s" rel="nofollow" target="_blank">Standard &amp; Poors</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/MSCI" rel="nofollow" target="_blank">MSCI</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/STOXX_Ltd." rel="nofollow" target="_blank">Stoxx</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Marktkapitalisierung" rel="nofollow" target="_blank">Marktkapitalisierung</a> – <a href="http://www.steinbeis-research.de/images/pdf-documents/ETF-Studie%20Exchange%20Traded%20Funds%20-%20Potentiale%20und%20Produktdesign.pdf" rel="nofollow" target="_blank">Steinbeis ETF-Studie</a> (pdf) – <a href="https://frugalisten.de/die-300-regel-bezahlst-du-einen-unendlichen-kredit/" rel="nofollow" target="_blank">300-Euro-Regel</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Archimedes" rel="nofollow" target="_blank">Archimedes</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Arbeitsethik#Protestantische_Arbeitsethik" rel="nofollow" target="_blank">Protestantische Arbeitsethik</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Zinseszins" rel="nofollow" target="_blank">Zinseszins</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Prokon_(Unternehmen)" rel="nofollow" target="_blank">Prokon</a>

WR738 Finanzwesir Albert Warnecke

Gespräche zum Runterladen (vulg. Podcast)

Natalie Grams ist Ärztin, Autorin (“Homöopathie neu gedacht“*) und ehemalige Homömopathin. Ihr Versuch, Belege für die Wirksamkeit der Homöopathie zu finden, endete damit, dass sie ihre Praxis geschlossen hat und seitdem Aufklärungsarbeit in Sachen Pseudomedizin betreibt. *Affiliate-Link

<a href="https://de.m.wikipedia.org/wiki/Natalie_Grams" rel="nofollow" target="_blank">Natalie Grams</a> ist Ärztin, Autorin (“<a href="https://www.amazon.de/gp/product/3662453363/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;tag=stackenbloche-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=3662453363&amp;linkId=6c06fd6d19ab65667e1b295c4cf242f3" rel="nofollow" target="_blank">Homöopathie neu gedacht</a>“*) und ehemalige Homömopathin. Ihr Versuch, Belege für die Wirksamkeit der Homöopathie zu finden, endete damit, dass sie ihre Praxis geschlossen hat und seitdem <a href="https://de.m.wikipedia.org/wiki/Informationsnetzwerk_Homöopathie" rel="nofollow" target="_blank">Aufklärungsarbeit</a> in Sachen Pseudomedizin betreibt. *Affiliate-Link

WR712 Natalie Grams

In Übereinstimmung mit der Prophezeihung bin ich zu Malte Welding gefahren und habe mit ihm über das nachträgliche Intellektualisieren von Empfindungen geredet. Dieses Jahr haben wir während der Sendung Wein getrunken und ich vermute, man hört das.

In Übereinstimmung mit der Prophezeihung bin ich zu <a href="http://www.malte-welding.com" rel="nofollow" target="_blank">Malte Welding</a> gefahren und habe mit ihm über das nachträgliche Intellektualisieren von Empfindungen geredet. Dieses Jahr haben wir während der Sendung Wein getrunken und ich vermute, man hört das.

WR641 Malte Welding V

Martin Delius ist 2011 mit der Piratenpartei ins Berliner Abgeordnetenhaus eingezogen, war dort – unter anderem – Vorsitzender des BER-Untersuchungsausschusses, hat die Piraten mittlerweile verlassen und ist Mitglied der LINKEn geworden.

<a href="http://martindelius.de" rel="nofollow" target="_blank">Martin Delius</a> ist 2011 mit der Piratenpartei ins Berliner Abgeordnetenhaus eingezogen, war dort – unter anderem – Vorsitzender des BER-Untersuchungsausschusses, hat die Piraten mittlerweile verlassen und ist Mitglied der <a href="https://www.die-linke.de/die-linke/aktuell/" rel="nofollow" target="_blank">LINKEn</a> geworden.

WR617 Martin Delius, Politiker

Nach vielen Monaten bin ich mal wieder zu Christopher Lauer gefahren, um mit ihm zu reden. Diesemal über Kriminalitätsbelastete Orte, die Rigaer Straße, eine Verfassungsklage auf Akteneinsicht, Frank Henkel, die Polizei, die Berliner Abgeordnetenhauswahl 2016, die Innenverwaltung und unabhängige Kandidatur.

Nach vielen Monaten bin ich mal wieder zu <a href="http://www.christopherlauer.de" rel="nofollow" target="_blank">Christopher Lauer</a> gefahren, um mit ihm zu reden. Diesemal über Kriminalitätsbelastete Orte, die Rigaer Straße, eine Verfassungsklage auf Akteneinsicht, Frank Henkel, die Polizei, die Berliner Abgeordnetenhauswahl 2016, die Innenverwaltung und unabhängige Kandidatur.

WR517 Im Angesicht des Lauers Büro

Justian war der zweite Sohn von Tobias Migge. Er verstarb am 9. April 2011 im Alter von elf Jahren und war Zeit seines Lebens schwerstbehindert. Notizen: Werner-Otto-Institut – Pflegestufen – Kinderhospiz Sternenbrücke – Verwaiste Eltern – Institut für Trauerarbeit – Jupiter Jones: “Still” (youtube)

Justian war der zweite Sohn von <a href="http://www.tobiasmigge.de" rel="nofollow" target="_blank">Tobias Migge</a>. Er verstarb am 9. April 2011 im Alter von elf Jahren und war Zeit seines Lebens schwerstbehindert. Notizen: <a href="http://www.werner-otto-institut.de" rel="nofollow" target="_blank">Werner-Otto-Institut</a> – <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pflegebedürftigkeit#Pflegestufen" rel="nofollow" target="_blank">Pflegestufen</a> – <a href="https://sternenbruecke.de/home" rel="nofollow" target="_blank">Kinderhospiz Sternenbrücke</a> – <a href="http://www.verwaiste-eltern.de" rel="nofollow" target="_blank">Verwaiste Eltern</a> – <a href="http://www.ita-ev.de" rel="nofollow" target="_blank">Institut für Trauerarbeit</a> – Jupiter Jones: “<a href="https://www.youtube.com/watch?v=fgCOUO-s8nY" rel="nofollow" target="_blank">Still</a>” (youtube)

WR506 Zur Person: Justian († 9.4.2011)

Das Jahr geht zu Ende und ich bin mal wieder zu Malte gefahren, um mich von ihm belehren zu lassen. Irgendwann erwähnt er einen sehr wunderlichen Gesetzentwurf zum Thema Pornografie. Es ist dieser hier.

Das Jahr geht zu Ende und ich bin mal wieder zu <a href="http://www.malte-welding.com/" rel="nofollow" target="_blank">Malte</a> gefahren, um mich von ihm belehren zu lassen. Irgendwann erwähnt er einen sehr wunderlichen Gesetzentwurf zum Thema Pornografie. Es ist <a href="http://www.jstor.org/stable/23997943?seq=1#page_scan_tab_contents" rel="nofollow" target="_blank">dieser hier</a>.

WR500 Malte Welding IV

Sven hat Depression. Darüber reden wir. Und über Faltbrot. Mojo Di auf Youtube – Das Speiseplan-Bild – Magic Cleaning* Hier könnt ihr Sven unterstützen. *Affiliate-Link

Sven hat Depression. Darüber reden wir. Und über Faltbrot. <a href="https://www.youtube.com/user/PrivateRedHerring" rel="nofollow" target="_blank">Mojo Di auf Youtube</a> – Das <a href="https://instagram.com/p/saSXcpTgig/" rel="nofollow" target="_blank">Speiseplan-Bild</a> – <a href="http://www.amazon.de/gp/product/3499624818/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=3499624818&amp;linkCode=as2&amp;tag=stackenbloche-21" rel="nofollow" target="_blank">Magic Cleaning</a>* <a href="https://svenmencke.wordpress.com/2015/09/26/wrind-wer-redet-ist-nicht-depressiv/" rel="nofollow" target="_blank">Hier</a> könnt ihr Sven unterstützen. *Affiliate-Link

WR476 Sven Menckes Kopfsache

Arnd Erbel ist Bäcker in Dachsbach/Franken. Wir reden – unter anderem – über Damaskus, Weißbrot, Vollkorn, Toastbrot, Getreidemühlen, Mühlsteine, Maria Laach, Tuff, Basalt, Müller, Schrot, Grütze, Vollkornmehl, Auszugsmehl, Kleie, Biogas-Anlagen, Typenmehl, Muffelöfen, Terroir, Äcker, Pumpernickel, Polenta, Krume, Spontangärung, Sauerteig, Hefe, Enzyme, GMO, Eiweiß-Denaturierung, Teiggefühl, Croissants, Eiscreme, Gärung, Kneten, farbiges Brot, Grano Arso, Baguettes, Panettone, Mohnkuchen, Bäckereien, Aufbackbrötchen, Aromen, Texturen, Zutaten, Dinkel, Handwerk, Backöfen, Mieze Schindler, Brotlagerung, Humidore, und Schwierigkeitsgrade. [podlove-subscribe-button button=”person”] Die Idee, mit Arnd zu reden, war meine. Die Reise nach Dachsbach – und nur die Reise – hat mir die Bayern Tourismus Marketing gesponsort. Vielen Dank.

<a href="http://www.kulturbaeckerei.de" rel="nofollow" target="_blank">Arnd Erbel</a> ist Bäcker in <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dachsbach" rel="nofollow" target="_blank">Dachsbach</a>/Franken. Wir reden – unter anderem – über <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Damaskus" rel="nofollow" target="_blank">Damaskus</a>, Weißbrot, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Vollkorn" rel="nofollow" target="_blank">Vollkorn</a>, Toastbrot, Getreidemühlen, Mühlsteine, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Abtei_Maria_Laach" rel="nofollow" target="_blank">Maria Laach,</a> <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Tuff" rel="nofollow" target="_blank">Tuff</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Basalt" rel="nofollow" target="_blank">Basalt</a>, Müller, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Schrot_(Getreide)" rel="nofollow" target="_blank">Schrot</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCtze" rel="nofollow" target="_blank">Grütze</a>, Vollkornmehl, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Auszugsmehl" rel="nofollow" target="_blank">Auszugsmehl</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kleie" rel="nofollow" target="_blank">Kleie</a>, Biogas-Anlagen, Typenmehl, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Muffelofen" rel="nofollow" target="_blank">Muffelöfen</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Terroir" rel="nofollow" target="_blank">Terroir</a>, Äcker, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pumpernickel" rel="nofollow" target="_blank">Pumpernickel</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Polenta" rel="nofollow" target="_blank">Polenta</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Krume_(Backware)" rel="nofollow" target="_blank">Krume</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Spontang%C3%A4rung" rel="nofollow" target="_blank">Spontangärung</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Sauerteig" rel="nofollow" target="_blank">Sauerteig</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Backhefe" rel="nofollow" target="_blank">Hefe</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Enzym" rel="nofollow" target="_blank">Enzyme</a>, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Gentechnisch_ver%C3%A4nderter_Organismus" rel="nofollow" target="_blank">GMO</a>, Eiweiß-<a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Denaturierung_(Biochemie)" rel="nofollow" target="_blank">Denaturierung</a>, Teiggefühl, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Croissant" rel="nofollow" target="_blank">Croissants</a>, Eiscreme, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/G%C3%A4rung" rel="nofollow" target="_blank">Gärung</a>, Kneten, farbiges Brot, Grano Arso, Baguettes, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Panettone" rel="nofollow" target="_blank">Panettone</a>, Mohnkuchen, Bäckereien, Aufbackbrötchen, Aromen, Texturen, Zutaten, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Dinkel" rel="nofollow" target="_blank">Dinkel</a>, Handwerk, Backöfen, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Mieze_Schindler" rel="nofollow" target="_blank">Mieze Schindler</a>, Brotlagerung, <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Humidor" rel="nofollow" target="_blank">Humidore</a>, und Schwierigkeitsgrade. [podlove-subscribe-button button=”person”] Die Idee, mit Arnd zu reden, war meine. Die Reise nach Dachsbach – und nur die Reise – hat mir die <a href="http://www.bayern.by" rel="nofollow" target="_blank">Bayern Tourismus Marketing</a> gesponsort. Vielen Dank.

WR473 Arnd Erbel – Freibäcker

Ich war mal wieder bei Christopher Lauer. Der wird sich, voraussichtlich am Ende dieser Legislaturperiode, aus der Politik verabschieden und arbeitet – weil wir in Berlin, trotz 3,5 Millionen Einwohnern und einer riesigen Zahl an Problemen, nur ein Feierabendparlament haben – neuerdings bei der Axel Springer SE als “Leiter Strategische Innovation”. Wir reden über Politik, die Piratenpartei, den neuen Job und so. [podlove-subscribe-button button=”person”]

Ich war mal wieder bei <a href="http://www.christopherlauer.de" rel="nofollow" target="_blank">Christopher Lauer</a>. Der wird sich, voraussichtlich am Ende dieser Legislaturperiode, aus der Politik verabschieden und arbeitet – weil wir in Berlin, trotz 3,5 Millionen Einwohnern und einer riesigen Zahl an Problemen, nur ein Feierabendparlament haben – neuerdings bei der Axel Springer SE als “Leiter Strategische Innovation”. Wir reden über Politik, die Piratenpartei, den neuen Job und so. [podlove-subscribe-button button=”person”]

WR439 For Lauers Büro Only

Ende der 1990er Jahre erfüllt Mike sich seinen Traum und zieht nach Jamaika. Dort geht ihm schnell das Geld aus und er verdingt sich kurzfristig als Drogenkurier. Die Nummer ging schief. Heute lebt er teilweise davon, seine Geschichte zu erzählen. Wenn ihr ihn für Vorträge oder Diskussionen, auch in kleinem Rahmen, buchen wollt, erreicht ihr ihn über seine Webseite. Dort könnt ihr auch sein Buch bestellen.

Ende der 1990er Jahre erfüllt <a href="http://jamaika-mike.de/?index=home" rel="nofollow" target="_blank">Mike</a> sich seinen Traum und zieht nach Jamaika. Dort geht ihm schnell das Geld aus und er verdingt sich kurzfristig als Drogenkurier. Die Nummer ging schief. Heute lebt er teilweise davon, seine Geschichte zu erzählen. Wenn ihr ihn für Vorträge oder Diskussionen, auch in kleinem Rahmen, buchen wollt, erreicht ihr ihn über <a href="http://jamaika-mike.de/?index=home" rel="nofollow" target="_blank">seine Webseite</a>. Dort könnt ihr auch sein Buch bestellen.

WR420 Jamaika Mike

WRINT: Zur Person

Andi sitzt vor dem Aldi am S-Bahnhof Tempelhof und schnorrt. Egal, ob es regnet, schneit oder die Sonne scheint und egal, wie früh ich Richtung S-Bahn gehe, um zur Arbeit zu fahren – er sitzt schon da und wünscht mir einen guten Morgen. Da habe ich mich mal daneben gesetzt. Für die FAZ habe ich das Gespräch auch aufgeschrieben (mit Bild).

Andi sitzt vor dem Aldi am S-Bahnhof Tempelhof und schnorrt. Egal, ob es regnet, schneit oder die Sonne scheint und egal, wie früh ich Richtung S-Bahn gehe, um zur Arbeit zu fahren – er sitzt schon da und wünscht mir einen guten Morgen. Da habe ich mich mal daneben gesetzt. Für die FAZ habe ich das Gespräch auch <a href="http://blogs.faz.net/berlinabc/2015/03/23/andi-tempelhof-314/" rel="nofollow" target="_blank">aufgeschrieben</a> (mit Bild).

WR411 Andi

Dieses Jahr gab’s nichtmal Alkohol. Stattdessen haben Malte und ich wieder mal über diejenigen Dinge geredet, über die wir immer reden. Zwischendurch hatten wir Kekse und Husten.

Dieses Jahr gab’s nichtmal Alkohol. Stattdessen haben <a href="http://www.malte-welding.com" rel="nofollow" target="_blank">Malte</a> und ich wieder mal über diejenigen Dinge geredet, über die wir immer reden. Zwischendurch hatten wir Kekse und Husten.

WR375 Malte Welding III

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