Cellers catalans fora de Catalunya
Cellers catalans fora de Catalunya
No pocs empresaris catalans han impulsat projectes fora de Catalunya. N'hi ha molts, alguns de grans cellers com ara Fam... Read more
15 Jul 2022
•
52mins
El plant-based sota la mirada de Máximo Cabrera
El plant-based sota la mirada de Máximo Cabrera
Tertúlia amb Máximo Cabrera, cuiner argentí que defensa i divulga la cultura i la gastronomia del plant-based, basada en... Read more
14 Jul 2022
•
1hr 4mins
Similar Podcasts
Un restaurant caníbal a Berlín
L'hora negra, amb Mayka Navarro
El suplement
La Sotana
Crims
L'ofici de viure
La competència - Programa sencer
Curiosidades de la Historia National Geographic
El podcast de Cristina Mitre
SER Historia
Nadie Sabe Nada
TED en Español
L'home amb la millor feina del món: viatjar i menjar bé
L'home amb la millor feina del món: viatjar i menjar bé
Parlem amb l'home que segurament té una de les professions més envejades: es dedica a viatjar pel món i menjar als millo... Read more
10 Jul 2022
•
54mins
Els fermentats, un pacte saludable amb els bacteris
Els fermentats, un pacte saludable amb els bacteris
Fa segles que els fermentats formen part de la gastronomia de totes les cultures del món. Un de cada tres aliments està ... Read more
9 Jul 2022
•
20mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Vins amb dedicatòria i El Petit Celler
Vins amb dedicatòria i El Petit Celler
L'equip del Tast Vertical s'ha traslladat a la botiga El Petit Celler de Sant Pere de Ribes. És un establiment inaugurat... Read more
8 Jul 2022
•
51mins
Projecte sèpia
Projecte sèpia
Comencem el juliol a l'Escala, on l'Isaac Moya, pescador, i en Jordi Jacas, cuiner, ens parlen de dos projectes: el Proj... Read more
7 Jul 2022
•
1hr 3mins
La galeta que surt d'una frustració i el iogurt de la bogeria
La galeta que surt d'una frustració i el iogurt de la bogeria
Descobrim dos projectes d'èxit vinculats a l'alimentació i amb projecte social al darrere: La Fageda, a la Garrotxa, i E... Read more
3 Jul 2022
•
57mins
Tastem els vins de la DO Alella!
Tastem els vins de la DO Alella!
En aquest especial "El suplement" des de Martorelles amb motiu del centenari de Rabasa Derbi, hem volgut conèixer alguns... Read more
2 Jul 2022
•
16mins
Impuls milionari a la promoció enogastronòmica
Impuls milionari a la promoció enogastronòmica
Empresa i Treball ha anunciat un pla dotat amb dotze milions d'euros per convertir Catalunya en líder enogastroturístic ... Read more
1 Jul 2022
•
52mins
El gelat artesà
El gelat artesà
A "La fonda" d'avui hem convidat dos gelaters artesans per parlar d'aquest art glaçat. L'Albert Soler de Badalona i en J... Read more
30 Jun 2022
•
1hr 7mins
