Cómo come... un escritor (y sus personajes)
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Es probable que el libro que estás leyendo describa con detalle el espacio en el que se encuentran los personajes, quién... Read more
20 Jul 2023
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Cómo come... un pastelero
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Con la esencia de sus antepasados franceses, el pastelero argentino Juan Manuel D'Alessandro hace en su obrador de Madri... Read more
6 Jul 2023
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Cómo come... un bailarín profesional
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El bailarín contemporáneo Javi de la Asunción es el primer invitado al que Ángela Quintas ha recomendado su famoso "kit ... Read more
22 Jun 2023
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Cómo come... un apasionado del picante
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Txitxo, a los fogones de Kitchen 154, viaja por el mundo buscando nuevos sabores y no se le ha resistido (casi) ningún p... Read more
8 Jun 2023
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Cómo come... una diputada en el Congreso
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Una vida a caballo entre Madrid y Barcelona, muchas comidas de menú en el hemiciclo y unos horarios caóticos durante las... Read more
25 May 2023
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Hace más de tres siglos, Luis XIV tomó una decisión que todavía hoy complica la alimentación de las personas ciegas: dej... Read more
11 May 2023
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Un plátano, unos frutos secos o algún batido de proteínas es lo que podríamos encontrar en la mochila de David Callejo, ... Read more
27 Apr 2023
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Cómo come... El Niño de Elche
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La matalahúva, el limón o el melocotón con vino están en los recuerdos de este artista del flamenco, al que siempre le h... Read more
13 Apr 2023
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BeOK | ¿La delgadez está en los genes?
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Un nuevo estudio del Centro Nacional de Investigaciones Científicas responde a una de las preguntas más recurrentes de l... Read more
26 Dec 2022
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BeOK | Sin mujeres en los estudios clínicos
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La desigualdad de género alcanza también el ámbito de la ciencia y de la salud. Pese a los esfuerzos por combatirla, las... Read more
12 Dec 2022
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