IO SONO CUCINA – Episodio 6: Panna, piselli e prosciutto in Corsica
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Ultima portata. Con una pasta alle 3 P (panna, prosciutto e piselli), una degustazione di formaggi in Corsica e un calic... Read more
21 Jun 2022
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IO SONO CUCINA – Episodio 5: La provocazione del cavolo stellato
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Il piatto del giorno: Un cavolo rapa, le stelle Michelin e la cucina in televisione. Siamo quasi arrivati alla conclusio... Read more
14 Jun 2022
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37mins
IO SONO CUCINA – Episodio 4: L'inquietudine dello spaghetto
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Il piatto del giorno: venite insieme a noi dietro le quinte di una cucina, tra fornelli e banchi d’acciaio, per conoscer... Read more
7 Jun 2022
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39mins
IO SONO CUCINA – Episodio 3: Filo di Scozia e pasta frolla
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Il piatto del giorno: sedetevi e gustate insieme a noi i piatti icona della cucina italiana, un viaggio tra i sapori e l... Read more
31 May 2022
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35mins
IO SONO CUCINA – Episodio 2: Pesce veloce del Baltico e tortino di mais
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Il piatto del giorno: cucina ed estetica, un viaggio tra piatti leggenda e assaggi da grandi maestri. Questo e tanto alt... Read more
24 May 2022
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38mins
IO SONO CUCINA – Episodio 1: Tutta colpa del limone?
IO SONO CUCINA – Episodio 1: Tutta colpa del limone?
Il piatto del giorno: come nasce l’idea di un piatto, dalla nonna alle stelle Michelin, gli albori della carriera di Car... Read more
17 May 2022
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41mins