
#7 Herd & Hof - Interview mit Gewerkschaftler Jerome Frantz
#7 Herd & Hof - Interview mit Gewerkschaftler Jerome Frantz
Aktuell erschüttert ein Skandal über die Arbeits- und Beschäftigungsverhältnisse in der Fleischindustrie die Presse, der... Read more
4 Jul 2020
•
1hr 5mins

#6 Herd & Hof - Alkfrei mit Leberkäsbowl
#6 Herd & Hof - Alkfrei mit Leberkäsbowl
Es regt sich. Corinna hat uns zwar weiter im Griff, es geht aber weiter. In München ist Vinces Leberkäsbowl - der Hubsi ... Read more
6 Jun 2020
•
1hr 3mins
Similar Podcasts

#5 Herd & Hof - Chefgespräche
#5 Herd & Hof - Chefgespräche
Wie geht es Restaurants, wo die Corona-Beschränkungen langsam aufgehoben werden? Was für Lösungsansätze haben sich in de... Read more
17 May 2020
•
1hr 6mins

#4 Herd&Hof - Umami durch die Quarantäne
#4 Herd&Hof - Umami durch die Quarantäne
Mit Vincent Fricke und Ingmar Jaschok Die Corona-Situation trifft uns beide unterschiedlich, gibt uns also andere Dinge ... Read more
27 Mar 2020
•
56mins

#3 Herd & Hof - Kopenhagen, Corona und Agrarbloggercamp
#3 Herd & Hof - Kopenhagen, Corona und Agrarbloggercamp
Mit Vincent Fricke und Ingmar Jaschok Die Welt steht still. Vince ist in Kopenhagen und Verkostet die Nordic Cuisine, In... Read more
15 Mar 2020
•
49mins

Herd & Hof mit Vincent Fricke #2 - Zero Waste und Bruderkälber
Herd & Hof mit Vincent Fricke #2 - Zero Waste und Bruderkälber
Zero Waste ist gesellschaftlicher Trend, die Intergastra eine gastronomische Institution. Ein großes Spannungsfeld, alle... Read more
28 Feb 2020
•
53mins

Herd & Hof - mit Vincent Fricke #1 Aus der SZ in die Zukunft
Herd & Hof - mit Vincent Fricke #1 Aus der SZ in die Zukunft
Im Gespräch mit Vincent Fricke. Koch, Buchautor und Nachhaltigkeits-/Zero-Waste-/Nose-to-Tail-Aktivist und einfach ein r... Read more
15 Feb 2020
•
1hr 3mins

#20 Gespräch mit Anna Butz (Alster Wagyus)
#20 Gespräch mit Anna Butz (Alster Wagyus)
Alster Wagyus in der Nähe von Hamburg ist für viele Menschen aus dem Lebensmittelbereich ein Rätsel. Anna Butz hat sich ... Read more
8 Feb 2020
•
34mins

Interview mit Tilo von Donner
Interview mit Tilo von Donner
Inmitten einer scheinbar verfahrenen Situation mit verhärteten Fronten zwischen Landwirtschaft, NGOs, der Politik und ve... Read more
1 Feb 2020
•
57mins

#18 - Crowdfunding-Interview mit Mona Knorr
#18 - Crowdfunding-Interview mit Mona Knorr
BEACHTE: Q&A zur Folge auf @ausdemgartenaufdentisch auf Instagram Mit der Crowdfunding-Spezialistin und Bloggerin Mo... Read more
25 May 2019
•
1hr 17mins