Cover image of Ruokakupla

Ruokakupla

Luomu, FODMAP, Reilu kauppa, gluteeniton, grass fed, hiilineutraali — kiehtooko ruokatieto vai haluaisitko elää ilman yhtäkään tuoteselostetta?Syöminen on murroksessa — panoksena ihmisten terveys, maa... Read more

Warning: This podcast data isn't working.

This means that the episode rankings aren't working properly. Please revisit us at a later time to get the best episodes of this podcast!

Ranked #1

Podcast cover

Jakso 10. RUOKAKUPLA: Luomu — voiko siihen luottaa?

Jakso 10. RUOKAKUPLA: Luomu — voiko siihen luottaa?

Luomun myynti kasvaa räjähdysmäisesti. Mitä luomu oikeastaan tarkoittaa ja miksi sitä ostetaan? Pyrkiikö Suomen markkino... Read more

22 Jun 2018

31mins

Ranked #2

Podcast cover

Jakso 9. RUOKAKUPLA: Läpinäkyvyys — miksei sitä vaadita kaikilta?

Jakso 9. RUOKAKUPLA: Läpinäkyvyys — miksei sitä vaadita kaikilta?

Mitä kauempaa ruoka tulee, sitä todennäköisemmin emme tiedä siitä kaikkea. Nykyteknologia mahdollistaisi jo täyden läpin... Read more

14 Jun 2018

30mins

Ranked #3

Podcast cover

Jakso 8. RUOKAKUPLA: Innovaatiot - Miten ruoka keksitään?

Jakso 8. RUOKAKUPLA: Innovaatiot - Miten ruoka keksitään?

Miten luodaan hittituote? Kuinka tehdä idättämisestä bisnestä? Mitä on superlokaalius? Miten mehujää keksittiin? Ossi en... Read more

7 Jun 2018

32mins

Ranked #4

Podcast cover

Ruokakupla jakso 7: Kotimaisuus — onko suomalainen ruoka parempaa?

Ruokakupla jakso 7: Kotimaisuus — onko suomalainen ruoka parempaa?

Italiassa on satoja nimisuojattuja tuotteita, Suomessa alle 10. Miksei karjalanpiirakkaa ole brändätty globaalisti? Seur... Read more

31 May 2018

28mins

Most Popular Podcasts

Ranked #5

Podcast cover

Jakso 6. RUOKAKUPLA: Lastenruoka — miksi se on epäterveellistä?

Jakso 6. RUOKAKUPLA: Lastenruoka — miksi se on epäterveellistä?

Tutkimusten mukaan jo pikkulasten ruokavalio on epäterveellinen. Miksi ravintoloiden lastenlistatkin usein korostavat na... Read more

24 May 2018

39mins

Ranked #6

Podcast cover

Jakso 5. RUOKAKUPLA: Hävikki — miksi hukkaamme ruokaa?

Jakso 5. RUOKAKUPLA: Hävikki — miksi hukkaamme ruokaa?

Kolmannes maailmassa tuotetusta ruoasta jää syömättä. Tällä hävikkimäärällä ruokittaisiin kaksi miljardia ihmistä! Mikä ... Read more

16 May 2018

32mins

Ranked #7

Podcast cover

Jakso 4. RUOKAKUPLA: IoF — mullistaako netti syömisen?

Jakso 4. RUOKAKUPLA: IoF — mullistaako netti syömisen?

Tekstareita lähettäviä lehmiä, sensoreita tomaattien kyljessä, QR-koodeja ja automaattisesti itsensä täyttäviä jääkaappe... Read more

10 May 2018

32mins

Ranked #8

Podcast cover

Jakso 3. RUOKAKUPLA: Kalavallankumous — missä se viipyy?

Jakso 3. RUOKAKUPLA: Kalavallankumous — missä se viipyy?

Suomalaiset haluaisivat syödä enemmän kalaa, mutta sen saatavuus ja hinta koetaan ongelmalliseksi. Miksi suomalaisella k... Read more

3 May 2018

31mins

Ranked #9

Podcast cover

Jakso 2. RUOKAKUPLA: Vegebuumi — pitäisikö meistä jokaisen olla vegaani?

Jakso 2. RUOKAKUPLA: Vegebuumi — pitäisikö meistä jokaisen olla vegaani?

Kasvisten ja lihaa korvaavien tuotteiden myynti kasvaa kohinalla, mutta lihansyönti ei käänny laskuun. Ruokailutottumuks... Read more

26 Apr 2018

29mins

Ranked #10

Podcast cover

Jakso 1. RUOKAKUPLA: Fakta vs. uskomukset — mihin ruokatietoon voi luottaa?

Jakso 1. RUOKAKUPLA: Fakta vs. uskomukset — mihin ruokatietoon voi luottaa?

Ruokakuplan avausjaksossa käsitellään ruokafaktaa ja fiktiota. Ketä tulisi uskoa terveysväittämien viidakossa? (Spoileri... Read more

19 Apr 2018

31mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”