1. Η ιστορία των σπόρων
1. Η ιστορία των σπόρων
Είμαστε στη Νεολιθική εποχή και κυκλοφορούμε κάπου μεταξύ Μακεδονίας και Θεσσαλίας, αναζητώντας εκείνα τα στοιχεία τα οπ... Read more
20 Nov 2017
•
43mins
2. Επιστροφή στις «ρίζες»
2. Επιστροφή στις «ρίζες»
Βαθύ παρελθόν, εποχή του Χαλκού, με αλλαγές ως προς τα είδη κυρίως των φυτών που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι της Ελλάδας. ... Read more
20 Nov 2017
•
44mins
Similar Podcasts
3. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Α’ Μέρος)
3. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Α’ Μέρος)
Αν το κλίμα καθοδηγεί τον άνθρωπο, η Ελλάδα διαθέτει το κλίμα. Δύο περίφημοι πολιτισμοί, ο Μινωικός και ο Μυκηναϊκός, με... Read more
20 Nov 2017
•
44mins
4. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Β’ Μέρος)
4. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Β’ Μέρος)
Επικεντρωνόμαστε στην Ηπειρωτική Ελλάδα, στο λαμπρό Μυκηναϊκό πολιτισμό. Οι άνθρωποι τρώνε κρέας, ψάρι, μαλάκια και λαχα... Read more
20 Nov 2017
•
44mins
5. 5ος αιώνας π.Χ. – Μαγειρική επανάσταση
5. 5ος αιώνας π.Χ. – Μαγειρική επανάσταση
Γνωρίζεις τον τόπο τρώγοντας. Έτσι σήμερα τρώμε παϊδάκια, τηγανιές με τυρί και μέλι και φυσικά πίνουμε κεκραμένο οίνο στ... Read more
20 Nov 2017
•
42mins
6. 5ος αιώνας π.Χ. και καθημερινές διατροφικές συνήθειες
6. 5ος αιώνας π.Χ. και καθημερινές διατροφικές συνήθειες
Λάδι το πολύτιμο, στο φαγητό, την αρωματοποιία, τη γυμναστική και το εμπόριο. Το αρχαίο ελληνικό σπίτι, η προετοιμασία τ... Read more
20 Nov 2017
•
44mins
7. 5ος αιώνας π.Χ. και συμπόσια
7. 5ος αιώνας π.Χ. και συμπόσια
Πώς διοργανώνεται άραγε ένα συμπόσιο; Θα έχει τραγήματα, αυλιτρίδες; Κότταβο θα παίξουμε; Μήπως υπάρχει κάποιος απώτερος... Read more
20 Nov 2017
•
46mins
8. Πρώιμη Βυζαντινή περίοδος
8. Πρώιμη Βυζαντινή περίοδος
Με τη βιοαρχαιολόγο, Χρύσα Μπούρμπου, μπαίνουμε στη Βυζαντινή περίοδο και εξετάζουμε τη βυζαντινή καθημερινότητα. Τι αλλ... Read more
20 Nov 2017
•
49mins
9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή
9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή
Η Βυζαντινή Αυτοκρατορία απλώνεται στα πέρατα του κόσμο και επαναπροσδιορίζει τη σχέση της με τις μυρωδιές και τις γεύσε... Read more
20 Nov 2017
•
46mins
10. Το Βυζάντιο έως την Άλωση της Κωνσταντινούπολης
10. Το Βυζάντιο έως την Άλωση της Κωνσταντινούπολης
Ποια ήταν η διατροφική συμπεριφορά των Βυζαντινών; Τι ιδιαίτερες κουζίνες και προτιμήσεις έχουν οι κάτοικοι της αχανούς ... Read more
20 Nov 2017
•
44mins