Cover image of ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ – Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ

ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ – Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ

Ένα ραδιοφωνικό ντοκιμαντέρ που παρουσιάζει την ελληνική διατροφή στο πέρασμα των αιώνων. Από τους άγριους σπόρους μέχρι τη νέα ελληνική κουζίνα, όλη μας η ιστορία σε ένα πιάτο, όλος μας ο πολιτισμός ... Read more

Podcast cover

1. Η ιστορία των σπόρων

1. Η ιστορία των σπόρων

Είμαστε στη Νεολιθική εποχή και κυκλοφορούμε κάπου μεταξύ Μακεδονίας και Θεσσαλίας, αναζητώντας εκείνα τα στοιχεία τα οπ... Read more

20 Nov 2017

43mins

Podcast cover

2. Επιστροφή στις «ρίζες»

2. Επιστροφή στις «ρίζες»

Βαθύ παρελθόν, εποχή του Χαλκού, με αλλαγές ως προς τα είδη κυρίως των φυτών που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι της Ελλάδας. ... Read more

20 Nov 2017

44mins

Similar Podcasts

Podcast cover

3. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Α’ Μέρος)

3. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Α’ Μέρος)

Αν το κλίμα καθοδηγεί τον άνθρωπο, η Ελλάδα διαθέτει το κλίμα. Δύο περίφημοι πολιτισμοί, ο Μινωικός και ο Μυκηναϊκός, με... Read more

20 Nov 2017

44mins

Podcast cover

4. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Β’ Μέρος)

4. Μινωικός και Μυκηναϊκός πολιτισμός (Β’ Μέρος)

Επικεντρωνόμαστε στην Ηπειρωτική Ελλάδα, στο λαμπρό Μυκηναϊκό πολιτισμό. Οι άνθρωποι τρώνε κρέας, ψάρι, μαλάκια και λαχα... Read more

20 Nov 2017

44mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

5. 5ος αιώνας π.Χ. – Μαγειρική επανάσταση

5. 5ος αιώνας π.Χ. – Μαγειρική επανάσταση

Γνωρίζεις τον τόπο τρώγοντας. Έτσι σήμερα τρώμε παϊδάκια, τηγανιές με τυρί και μέλι και φυσικά πίνουμε κεκραμένο οίνο στ... Read more

20 Nov 2017

42mins

Podcast cover

6. 5ος αιώνας π.Χ. και καθημερινές διατροφικές συνήθειες

6. 5ος αιώνας π.Χ. και καθημερινές διατροφικές συνήθειες

Λάδι το πολύτιμο, στο φαγητό, την αρωματοποιία, τη γυμναστική και το εμπόριο. Το αρχαίο ελληνικό σπίτι, η προετοιμασία τ... Read more

20 Nov 2017

44mins

Podcast cover

7. 5ος αιώνας π.Χ. και συμπόσια

7. 5ος αιώνας π.Χ. και συμπόσια

Πώς διοργανώνεται άραγε ένα συμπόσιο; Θα έχει τραγήματα, αυλιτρίδες; Κότταβο θα παίξουμε; Μήπως υπάρχει κάποιος απώτερος... Read more

20 Nov 2017

46mins

Podcast cover

8. Πρώιμη Βυζαντινή περίοδος

8. Πρώιμη Βυζαντινή περίοδος

Με τη βιοαρχαιολόγο, Χρύσα Μπούρμπου, μπαίνουμε στη Βυζαντινή περίοδο και εξετάζουμε τη βυζαντινή καθημερινότητα. Τι αλλ... Read more

20 Nov 2017

49mins

Podcast cover

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

9. Βυζαντινή Αυτοκρατορία, από τη Δύση στην Ανατολή

Η Βυζαντινή Αυτοκρατορία απλώνεται στα πέρατα του κόσμο και επαναπροσδιορίζει τη σχέση της με τις μυρωδιές και τις γεύσε... Read more

20 Nov 2017

46mins

Podcast cover

10. Το Βυζάντιο έως την Άλωση της Κωνσταντινούπολης

10. Το Βυζάντιο έως την Άλωση της Κωνσταντινούπολης

Ποια ήταν η διατροφική συμπεριφορά των Βυζαντινών; Τι ιδιαίτερες κουζίνες και προτιμήσεις έχουν οι κάτοικοι της αχανούς ... Read more

20 Nov 2017

44mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”