#1 Hvordan vi bruger smagssansen
#1 Hvordan vi bruger smagssansen
Kaffe kan smage meget forskelligt. Denne podcast handler om hvordan du bruger din smagssans til at finde rundt i de mang... Read more
3 Dec 2015
•
15mins
#2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe
#2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe
Man bliver bedre til at kende forskel på kaffe ved at smage på to kaffer overfor hinanden, fordi så står forskellene tyd... Read more
10 Dec 2015
•
20mins
#3 Kaffemarkedet
#3 Kaffemarkedet
Der er væsentlig prisforskel på kaffebønner. Og der er virkelig forskel på smagen af billig og dyrere kaffe – som vi ogs... Read more
4 Feb 2016
•
19mins
#4 Smag på ristegraden
#4 Smag på ristegraden
Lysristet ? Mørkristet ? Ristningen af kaffen betyder meget for smagen. De fleste kaffedrikkere har bare ikke fornemmels... Read more
5 Mar 2016
•
30mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Kaffepause – hvor kan man smage på forskellige ristegrader ?
Kaffepause – hvor kan man smage på forskellige ristegrader ?
Afsnit 4 handlede om hvordan du kan smage på forskellige ristegrader ved at riste selv. Her i denne “kaffepause” nævner ... Read more
26 Mar 2016
•
6mins
#5 Espresso og mørkristet kaffe
#5 Espresso og mørkristet kaffe
Denne gang skal vi udforske mørkristet kaffe. Jeg har inviteret 3 kaffe-enthusiaster, som alle foretrækker mørkristet ka... Read more
23 Apr 2016
•
36mins
Kaffepause II med cola
Kaffepause II med cola
Et kortere afsnit med mere om at træne sin smagssans. Find smage-skema og links til cola-øvelsen på http://smagefter.dk/... Read more
6 Jun 2016
•
7mins
#6 Kapselkaffe
#6 Kapselkaffe
Over de sidste 10 år har kapselkaffe vundet frem. Det system som er udviklet af Nespresso, men efterhånden laver alle ka... Read more
9 Sep 2016
•
14mins
Kaffepause III at ku beskrive smagene i kaffe
Kaffepause III at ku beskrive smagene i kaffe
Klaus fortæller om hvor langt han er kommet i at kunne beskrive Smagen af Kaffe – til at opbygge sit eget smagelandkort.... Read more
8 Nov 2016
•
7mins
#7 Kortlægge efter smag
#7 Kortlægge efter smag
Du kan bedre finde rundt i de mange muligheder, jo mere du opbygger dit eget smage-landkort over de forskellige kaffer. ... Read more
17 Nov 2016
•
17mins
