5 Podcast Episodes
With Ebru Baybara Demir
With Ebru Baybara Demir
Ebru Baybara Demir is a Turkish chef with a big dream; to introduce tourism to Mardin, a municipality in the Kurdish reg... Read more
1 Aug 2023
•
22mins
Sosyal Girişimcilik ve Gönül Mutfağı - Konuk: Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir
Sosyal Girişimcilik ve Gönül Mutfağı - Konuk: Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir
157. Bölümde yakın zamanda yaşadığımız ve ülke olarak hepimizi üzen deprem felaketi sonrasında çok güzel bir iş yapan bi... Read more
15 Apr 2023
•
32mins
Bir Kadın (117) - Ebru Baybara Demir ile yerele, toprağa, öze dönüş ve topraktan tabağa gastronomi
Bir Kadın (117) - Ebru Baybara Demir ile yerele, toprağa, öze dönüş ve topraktan tabağa gastronomi
Bir Kadın’da bu hafta Gökçe Çiçek Kösedağı’nın konuğu Mardin’in ilk turistik işletmelerinden birini kuran, sosyal gastro... Read more
19 Jul 2021
•
37mins
117- Ebru Baybara Demir
117- Ebru Baybara Demir
Mardin denince bugün ilk akla gelen isimlerden biri... Ebru Baybara Demir, bir turizmci, girişimci; o, sosyal gastronomi... Read more
4 Jun 2021
•
1hr 27mins
Ebru Baybara Demir ile Soyut Şeyler Ekonomisi, A. Selim Tuncer
Ebru Baybara Demir ile Soyut Şeyler Ekonomisi, A. Selim Tuncer
Soyut Şeyler Ekonomisi’nin 60. bölümünde A. Selim Tuncer‘in konuğu sosyal girişimci ve şef Ebru Baybara Demir’di. “Hayat... Read more
7 Mar 2020
•
47mins