「ほんのきもち」channel

店長に聞くコーヒー専門の空間づくり、コーヒーと本との相性の話【丸山珈琲 #03】

コーヒーの味わいを最大限に引き出す、バリスタの日常【丸山珈琲 #02】

世界を巡るコーヒーバイヤーの仕事とは【丸山珈琲 #01】

日本酒づくりの要「杜氏（とうじ）」の仕事【真澄#03】

知れば知るほど深い、日本酒ペアリングの世界【真澄#02】

蔵元に聞くこれからの日本酒づくり【真澄#01】

在庫数は数えきれない……？古道具・古材のリサイクルショップ【リビセン #03】

古材を活かしたオーダメード家具の制作現場【リビセン #02】

空き家から古道具・古材を「レスキュー」する仕事【リビセン #01】