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9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wolle... Read more

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F wie: das Trendgetränk Flat White

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In dieser Folge erfährst du, was der Flat White ist und wie du ihn der Gastro richtig zubereitest.Shownotes: Hier gehts ... Read more

4 Jul 2022

10mins

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Frag Kathi: welche Leistung braucht mein Gastro Kaffeevollautomat?

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In dieser FAQ Folge spreche ich über die 2 wichtigsten Parameter in Punkto Vollautomaten Leistung und wie du herausfinde... Read more

20 Jun 2022

14mins

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6 Jun 2022

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4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro

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Du möchtest deinen Cappuccino verbessern? Ich habe in dieser Folge 4 life hacks für dich. Cappuccino macht fast 50 % der... Read more

23 May 2022

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9 May 2022

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21 Mar 2022

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31 Jan 2022

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Wie du das Finanzmanagement in deiner Gastronomie meisterst. Wenn wir eines durch die Corona Krise gelernt haben: Liquid... Read more

17 Jan 2022

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Ja - 2021 war echt kacke! Aber: es gibt trotzdem jede Menge, für die wir dankbar sein können. Fokus on the Good! Gerade ... Read more

31 Dec 2021

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27 Dec 2021

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