| Vom Restaurant zum Foodtruck - Wie du mit einem mobilen Konzept mehr Gäste erreichst
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Interview mit Franziska Weidner von Foodtrucks UnitedHier findest du die Link der Folge: Herr von Schwaben Franchise Ko... Read more
5 Apr 2023
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37mins
| Bis zu 30% Zeit bei der Produktion einsparen | Läkker.ai - Der digitale Sous Chef
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Interview mit Alexander Schad von aveato CateringHier findest du die Links der Folge: Alexander Schad auf LinkedIN Zur ... Read more
22 Mar 2023
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48mins
| Nouvelle Cantine – Interview mit Bernhard Kampmann
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Neue Kantinenkultur | Mehrwert für alle Gastgeber*innenHier findest du die Links der Folge: Zur Webseite der Business-R... Read more
8 Mar 2023
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39mins
| Gastro Pro: Der Fachkongress für die Gastronomie
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Live auf der Gastro Pro in Freiburg auf StimmenfangHier findest du die Links aus der Folge: Gastro Pro Webseite Ali Mah... Read more
22 Feb 2023
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49mins
| Über 1000 Mitarbeiterstunden pro Jahr gespart durch Self-Ordering und Payment
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Interview mit Daniel Binder und Benedikt Hitzler von servier.barHier findest du die Links der Folge: Zur Webseite von ... Read more
8 Feb 2023
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40mins
| Mit Social-Media Mitarbeiter*innen begeistern und gewinnen
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Leidenschaft digital sichtbar machen | Co-Moderation mit Raphael NiedtHier findest du die Links zu der Folge: Raphael N... Read more
18 Jan 2023
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48mins
| In vier Wochen zur Live Betriebssteuerung - mit MEINbusiness
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Echtzeit BWA in der Hospitality – Interview mit David KäpplerHier findest du die Links der Folge: MEINBusiness Webseite... Read more
11 Jan 2023
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38mins
| Roboter Kitchen - Wenn Roboter die Küche übernehmen
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Interview mit Dennis und Kevin Grote von Yaya – World of BowlsHier findest du die Links der Folge: Webseite YAYA Bowls ... Read more
7 Dec 2022
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35mins
| Was tun in der Krise? Emergency Call mit Toni Link
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Interview mit Toni Link von Hopfen & SalzHier findest du die Links der Folge: Die Aufzeichnung "Hart aber fair" im... Read more
23 Nov 2022
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45mins
| Mehr Trinkgeld & eine höhere Tischfrequenz ohne den lästigen Bezahlprozess
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Interview mit Moritz Heininger von Didit der QR-Code BezahllösungHier findest du die Links zur Folge: Moritz Heininger ... Read more
9 Nov 2022
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40mins