Smak kminku i ciastka trumienki - czyli smaki naszych południowych sąsiadów
Smak kminku i ciastka trumienki - czyli smaki naszych południowych sąsiadów
Które czeskie miasto jest stolicą piernika? Czy Czesi lubią rosół? Ile rodzajów ciasteczek wypiekają czeskie gospodynie ... Read more
26 May 2022
•
9mins
Bryndzowa zupa, kiszony śledź i tort szwarcwaldzki – czyli kuchnia naszych sąsiadów
Bryndzowa zupa, kiszony śledź i tort szwarcwaldzki – czyli kuchnia naszych sąsiadów
Czy prostota zawsze sprawdza się w kuchni? Co jest najbardziej pracochłonną potrawą niemieckiej, słowackiej, a co – szwe... Read more
12 May 2022
•
9mins
Pizza nie jest włoska, stek angielski, a flaki polskie- czyli kulinarne zdziwienia w Toskanii
Pizza nie jest włoska, stek angielski, a flaki polskie- czyli kulinarne zdziwienia w Toskanii
Ksiądz Profesor Witold Kawecki, autor wielu książek o Italii, przybliża kuchnię Toskanii – w tym słynną zupę trippa, tag... Read more
28 Apr 2022
•
13mins
Pod słońcem Majorki – czyli w regionie najlepszych migdałów, fig i … zmokłych kur
Pod słońcem Majorki – czyli w regionie najlepszych migdałów, fig i … zmokłych kur
Anna Klara Majewska, dziennikarka i pisarka, która pokochała Majorkę, oprowadza po swoim gospodarstwie w Calvii niedalek... Read more
14 Apr 2022
•
9mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Szpundry, kotlet po kijowsku i smażone serniczki - czyli powrót do kuchni ukraińskiej
Szpundry, kotlet po kijowsku i smażone serniczki - czyli powrót do kuchni ukraińskiej
Jakie stare przepisy odtwarza guru ukraińskich kucharzy Jewhen Kłopotenko? Czy mamałyga z owczym serem znana jest tylko ... Read more
31 Mar 2022
•
15mins
Jeśli nie masz w domu wina i sera to znaczy, że ... umarłeś – czyli przewodnik po gruzińskich serach
Jeśli nie masz w domu wina i sera to znaczy, że ... umarłeś – czyli przewodnik po gruzińskich serach
Czym się różni ser suluguni od imeretyńskiego? Czy gruzińska guda jest w czymkolwiek podobna do goudy? Jaka jest różnica... Read more
17 Mar 2022
•
12mins
Barszcz ukraiński, kawa z Hotelu "George" we Lwowie, pierogi z serem na słono i tort kijowski - czyli smaki Ukrainy
Barszcz ukraiński, kawa z Hotelu "George" we Lwowie, pierogi z serem na słono i tort kijowski - czyli smaki Ukrainy
Mariana Krill z Redakcji Ukraińskiej opowiada o smakach z domu swojej Babci w Tarnopolu, o najlepszym torcie kijowskim i... Read more
10 Mar 2022
•
12mins
W kraju guacamole, burritos i ciasta z koziego mleka – wyprawa do ojczyzny mariachi
W kraju guacamole, burritos i ciasta z koziego mleka – wyprawa do ojczyzny mariachi
O fenomenie kuchni meksykańskiej i smakach od ostrego do słodkiego, oraz o wpływie kuchni hiszpańskiej na Meksyk opowiad... Read more
3 Mar 2022
•
9mins
Serce Litwy bije też w Polsce, czyli kulinarny Puńsk
Serce Litwy bije też w Polsce, czyli kulinarny Puńsk
Jak smakuje dobry litewski chleb, czego dodać do tradycyjnego chłodnika i czym się różni sękacz puński od tego wypiekane... Read more
24 Feb 2022
•
8mins
Prawdziwy Sycylijczyk rządzi w kuchni!
Prawdziwy Sycylijczyk rządzi w kuchni!
Profesor medycyny Małgorzata Lipomi z Mesyny, opowiada o rybie pile, jednym z największych przysmaków, Sycylii, tzw „kró... Read more
10 Feb 2022
•
10mins
