Ranked #1
#30 Daniel Lieberman – Om löpning och motståndet att träna
#30 Daniel Lieberman – Om löpning och motståndet att träna
Är människan skapad för att löpa? Och om så är fallet, varför har vi oftast ett motstånd till att springa eller träna öv... Read more
24 Jun 2021
•
51mins
Ranked #2
#29 Ferran Adria – Vad fasen är molekylär gastronomi?
#29 Ferran Adria – Vad fasen är molekylär gastronomi?
Ferran Adria är både en kreatör och en provokatör. Om en maträtt traditionellt sett var söt gjorde han den salt, om den ... Read more
17 Jun 2021
•
39mins
Ranked #3
#28 Fritz Haber – Räddade jordens befolkning ofrivilligt
#28 Fritz Haber – Räddade jordens befolkning ofrivilligt
Det beräknas att hälften av jordens befolkning lever idag tack vare Fritz Haber – och än idag är 2 miljarder människor h... Read more
10 Jun 2021
•
38mins
Ranked #4
#27 Wolfgang Puck – Matvärldens Arnold Schwarzenegger
#27 Wolfgang Puck – Matvärldens Arnold Schwarzenegger
Wolfgang Puck kanske är matvärldens svar på Arnold Schwarzenegger, varför? Jo, född och uppvuxen i Österrike, drog till ... Read more
3 Jun 2021
•
40mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Ranked #5
#26 Marion Nestle – Matpolitik & sponsrad forskning
#26 Marion Nestle – Matpolitik & sponsrad forskning
Varför finns det typ inga myndigheter som har "ät mindre" som kostråd? Och hur kommer det sig att några av världens fatt... Read more
27 May 2021
•
47mins
Ranked #6
#25 Julia Child – Kvinnan som tog Frankrike till USA (Bon appétit)
#25 Julia Child – Kvinnan som tog Frankrike till USA (Bon appétit)
Genom att introducera det franska köket förändrade Julia Child maten och livet för mer eller mindre hela USA under andra... Read more
20 May 2021
•
38mins
Ranked #7
#24 Ancel Keys – Först med sambandet mellan kost och hälsa
#24 Ancel Keys – Först med sambandet mellan kost och hälsa
Ancel Keys kan vara den person som haft mest påverkan på hur vi debatterar och tänker kring mat idag. I en tid där ”en k... Read more
13 May 2021
•
39mins
Ranked #8
#23 Tore Wretman – Kökspojken som revolutionerade svensk matkultur
#23 Tore Wretman – Kökspojken som revolutionerade svensk matkultur
Tore Wretman betraktades som obildbar och oduglig, men tog husmanskosten och den svenska restaurangvärlden till helt nya... Read more
6 May 2021
•
42mins
Ranked #9
#22 Tim Spector – Varför nästan allt du lärt dig om mat är fel!
#22 Tim Spector – Varför nästan allt du lärt dig om mat är fel!
Små hälsorisker överdrivs medan de stora nonchaleras, allmänna matrekommendationer är nonsens och det är väldigt osannol... Read more
29 Apr 2021
•
42mins
Ranked #10
#21 Cajsa Warg – Sveriges kanske första kändiskock
#21 Cajsa Warg – Sveriges kanske första kändiskock
Säsong 3 av podden är ÄNTLIGEN här! Nu med rykande färskt format där vi utgår från personer som på olika sätt haft eller... Read more
22 Apr 2021
•
39mins
