89: Има ли български ресторанти сред най-добрите в Европа?
89: Има ли български ресторанти сред най-добрите в Европа?
Благодарение на академия HRC се срещнахме с Hans van Manen, CEO на JRE. JRE е организация на авантюристични, целеустреме... Read more
4 Aug 2023
•
40mins
88: Андрѐ - година след
88: Андрѐ - година след
Искрено и лично с Андрѐ. Говорим си малко по-малко от обикновено за пържени филии или пържен фенел — просто обстоятелств... Read more
7 Jul 2023
•
1hr 34mins
87: Kitchen Girl Power
87: Kitchen Girl Power
Три изключителни жени (Chef Севда Димитрова от Ahora, Chef Виктория Балтутите от HRC академия и Chef Деница Дойнова от К... Read more
23 Jun 2023
•
1hr 16mins
86: Hold My Craft Beer
86: Hold My Craft Beer
Яна и Рости за балканиадата Европейското по крафт бира, което организират, за неснобизма, за бъдещето и за идеализма. Ба... Read more
9 Jun 2023
•
46mins
85: Николай Маджаров - Файчето
85: Николай Маджаров - Файчето
Разговор с един от доайените на електронната музика в България, който в свободното си време беше един от финалистите в М... Read more
26 May 2023
•
1hr 15mins
84: Fake French - Владимир Тодоров
84: Fake French - Владимир Тодоров
Малко преди старта на Fake French отидохме на гости на Влади и Петър. Както се случва напоследък, поувлякохме се в прика... Read more
12 May 2023
•
1hr 23mins
83: Кулинарна купа Biorest
83: Кулинарна купа Biorest
Между 5-7 декември '23 в татковината ще се проведе чудото, кулинарна купа Биорест Отидохме при организаторите да разкажа... Read more
5 May 2023
•
39mins
82: Supa Кристина Star
82: Supa Кристина Star
Supa Star са явление в Софията още от преди да има явления в кулинарната ни вселеничка. Кристина е съосновател и двигате... Read more
28 Apr 2023
•
50mins
81: Световното по козунаци 2023
81: Световното по козунаци 2023
Мина и замина! 23 "кандидата" 3 членно жури, които я разибрат храната: Павел Павлов - La Fève, Виктор Светославов - HRC ... Read more
13 Apr 2023
•
1hr 35mins
80: Кристин от Y dough и канелените и рулца
80: Кристин от Y dough и канелените и рулца
Прекарахме един полуден с Кристин, която е на 23 и прави ... топло и вкусно. Повтаряме, Кристин е на 23 и е работодател.... Read more
31 Mar 2023
•
1hr 29mins