Cover image of Кухня Франции

Кухня Франции

Рассказы об истории кулинарии и современном французском столе, портреты знаменитых поваров и, конечно, рецепты, по которым вы сами сможете приготовить любимые блюда французских семей.

Podcast cover

Яблоко раздора: как в Алма-Ате пытаются спасти предка плодовых яблонь

Яблоко раздора: как в Алма-Ате пытаются спасти предка плодовых яблонь

Новая столица Казахстана носит отныне имя «отца народа», но Алма-Ата по-прежнему напоминает своим названием об «отце ябл... Read more

27 Mar 2019

13mins

Podcast cover

Виноградник Domaine de Vassal: винный погреб для вечности

Виноградник Domaine de Vassal: винный погреб для вечности

Вдоль Средиземного моря от города Сета тянется 20-километровая песчаная коса. В этом природном заповеднике на 12 га расп... Read more

22 Nov 2018

9mins

Similar Podcasts

Podcast cover

От нашего стола к вашему: Франция и Грузия изучают сорта винограда

От нашего стола к вашему: Франция и Грузия изучают сорта винограда

Франция и Грузия — винные державы, вино вписано в экономику и культуру обеих стран. Вино также — предмет исследования фр... Read more

13 Nov 2018

7mins

Podcast cover

Французский институт INRA: вкусная обезжиренная колбаса уже существует

Французский институт INRA: вкусная обезжиренная колбаса уже существует

С 21 по 25 октября в Париже проходит Международный салон агропромышленности, посвященный технологиям в области питания (... Read more

25 Oct 2018

9mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

Парижская брассери Vaudeville: от «Травиаты» до оперы наших дней

Парижская брассери Vaudeville: от «Травиаты» до оперы наших дней

Продолжаем разговор об исторических парижских ресторанах и брассери. На площади, где стоит здание бывшей Биржи и когда-т... Read more

23 Oct 2018

8mins

Podcast cover

Брассери La Lorraine: на западе Парижа без перемен

Брассери La Lorraine: на западе Парижа без перемен

Продолжаем разговор об исторических ресторанах, кафе и брассери Парижа. Они остались в истории города не только потому, ... Read more

18 Oct 2018

9mins

Podcast cover

Исторические рестораны Франции: Серебряная башня над Парижем

Исторические рестораны Франции: Серебряная башня над Парижем

«Мы помним, что месье всегда приходит первым, чтобы посидеть за столом в одиночестве. И что мадам, наоборот, любит прихо... Read more

18 Oct 2018

10mins

Podcast cover

Нео-Прованс: новый стиль, старое вино

Нео-Прованс: новый стиль, старое вино

В конце августа на юге Франции начался сбор винограда. Прованс и его кухня притягивают туристов больше, чем любой другой... Read more

11 Sep 2018

7mins

Podcast cover

Французы за столом: выставка в Марселе о двух веках застолья

Французы за столом: выставка в Марселе о двух веках застолья

Многочисленная семья собралась за праздничным столом. Солдаты Первой мировой варят кашу в котелке на бивуаке. Вот уже сл... Read more

31 Jul 2018

10mins

Podcast cover

Где попробовать мороженое в Париже

Где попробовать мороженое в Париже

В Париже температура воздуха поднимается до 37°. Мороженое помогает спастись от жары. Старые, испытанные адреса — вечные... Read more

30 Jul 2018

6mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”