Ranked #1
ขนม นม เนย S2 Ep2 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (2/2)
ขนม นม เนย S2 Ep2 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (2/2)
ถาดอบ ถุงบีบ ที่กดเม็ดเชอร์รี่ ถุงมือจับของร้อน ถุงบีบ เครื่องตีไข่ ยันที่ร่อนแป้ง
9 Sep 2020
•
56mins
Ranked #2
ขนม นม เนย S2 Ep1 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (1/2)
ขนม นม เนย S2 Ep1 อุปกรณ์พื้นฐานในครัวขนมอบ (1/2)
อุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมสำหรับเริ่มต้น ตอนที่ 1 เตาอบ ตะกร้อ ตาชั่ง ถ้วยตวง พาย เครื่องวัดอุณหภูมิ
1 Sep 2020
•
47mins
Ranked #3
ขนม นม เนย Ep15 ฟู-Proof
ขนม นม เนย Ep15 ฟู-Proof
Leavening Agents อย่างผงฟู เบกกิ้งโซดา แล้ว เรายังใช้อะไรมาทำให้ขนมของเราขึ้นฟูได้อีก let’s go High
1 Aug 2020
•
32mins
Ranked #4
ขนม นม เนย Ep5 Food Additives, Seriously? สารเสริมคุณภาพในอาหาร
ขนม นม เนย Ep5 Food Additives, Seriously? สารเสริมคุณภาพในอาหาร
ใส่สารเสริมกันดีมั้ย สารเสริมที่ว่าคืออะไร INS และ E number เป็นยังไง
30 Jul 2020
•
21mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Ranked #5
ขนม นม เนย Ep14 Let’s Jam , Pectin E440 (i)(ii)
ขนม นม เนย Ep14 Let’s Jam , Pectin E440 (i)(ii)
ข้อแตกต่างระหว่างแยม มาร์มาเลด สเปรด เยลลี่ และเพคติน พระเอกในแยม #pectin #jam #เพคติน #แยม
24 Jul 2020
•
19mins
Ranked #6
ขนม นม เนย Ep13 Agar Agar เรื่องวุ่นๆ ของผงวุ้น E406
ขนม นม เนย Ep13 Agar Agar เรื่องวุ่นๆ ของผงวุ้น E406
มารู้จักผงวุ้นที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็กกันมากขึ้นอีกนิด
13 Jul 2020
•
18mins
Ranked #7
ขนม นม เนย Ep12 Gelatin เจลาติน E441
ขนม นม เนย Ep12 Gelatin เจลาติน E441
Gelling Agent ตัวแม่ที่คนทำขนมฝรั่งต้องรู้จัก เจลาติน
2 Jul 2020
•
24mins
Ranked #8
ขนม นม เนย Ep11 Cocktail
ขนม นม เนย Ep11 Cocktail
ค็อกเทลสำหรับน้องใหม่ที่อยากเข้าสู่วงการ หรืออยากแค่ชงดื่มที่บ้าน
25 Jun 2020
•
32mins
Ranked #9
ขนม นม เนย Ep10 Ice Cream Science
ขนม นม เนย Ep10 Ice Cream Science
วิทยาศาสตร์การไอติม สูตรไอติมวานิลลาแบบยี่ห้อดัง
13 Jun 2020
•
35mins
Ranked #10
ขนม นม เนย Ep9 Ice Cream Anatomy
ขนม นม เนย Ep9 Ice Cream Anatomy
มารู้จักส่วนผสมในไอติมแบบบ้านๆ ไม่ซับซ้อน
5 Jun 2020
•
16mins
