Ranked #1
Пиццу за маму, бургер за папу. Как фудкорты превратили торговые центры в новые дома культур
Пиццу за маму, бургер за папу. Как фудкорты превратили торговые центры в новые дома культур
Первый настоящий фудкорт появился в торговом центре «Охотный ряд», который построили в самом протестном месте 90-х — на ... Read more
10 Sep 2020
•
40mins
Ranked #2
Положите это в корзину: как появлялись, конкурировали и исчезали продуктовые сети
Положите это в корзину: как появлялись, конкурировали и исчезали продуктовые сети
В первый же год своего правления Борис Ельцин разрешил торговать россиянам чем угодно и почти в любом месте, поэтому вче... Read more
27 Aug 2020
•
43mins
Similar Podcasts
Город, в котором
Строительство Москвы
Поэпизодный клан
Черный ящик
NRC x Бодрость
Код
Инфоцыгане
Хороший текст
Чего бы посмотреть
Амурские волны
НИ ЗА ЧТО
Как (не) работать
Намочи манту
Хочу не могу 18+
Голый землекоп
Ranked #3
От символа перестройки до доставки беспилотником. История пиццы в России
От символа перестройки до доставки беспилотником. История пиццы в России
Первая пицца появилась в Москве еще в перестройку, в 80-х, и стала важным бытовым символом перемен. Она была далека от и... Read more
13 Aug 2020
•
39mins
Ranked #4
«Съешь, сколько сможешь». История «Ёлок-палок», «Му-Му» и других демократичных сетей
«Съешь, сколько сможешь». История «Ёлок-палок», «Му-Му» и других демократичных сетей
Долгое время после развала СССР в Москве было только два типа ресторанов: элитные заведения не для всех и откровенный фа... Read more
30 Jul 2020
•
46mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Ranked #5
От рыбы за валюту — до рыбы с майонезом. История японской кухни в России
От рыбы за валюту — до рыбы с майонезом. История японской кухни в России
В самом конце 80-х в Москве появилась японская кухня — экзотическая, непонятная и очень-очень дорогая. В японские рестор... Read more
16 Jul 2020
•
35mins
Ranked #6
Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети
Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети
В середине 90-х москвичи практически не пили кофе и предпочитали чай с печеньем. Сейчас центр города невозможно представ... Read more
2 Jul 2020
•
37mins
Ranked #7
«Кухня на районе» и студия «Либо/Либо» представляют новый подкаст — «Хроники еды»
«Кухня на районе» и студия «Либо/Либо» представляют новый подкаст — «Хроники еды»
Это подкаст про российские рестораны 90-х и нулевых. Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают увлекательные истори... Read more
26 Jun 2020
•
1min
