Episode #18 - Sandra Salmandjee alias Sanjee, créatrice de Bollywood Kitchen et autrice
Episode #18 - Sandra Salmandjee alias Sanjee, créatrice de Bollywood Kitchen et autrice
Sandra Salmandjee, alias Sanjee est autrice et fondatrice de Bollywood Kitchen, une agence de conseil en cuisine indienn... Read more
2 Jul 2022
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1hr 29mins
Episode #17 - Catherine Kluger (SuperNature), avocate devenue entrepreneuse food
Episode #17 - Catherine Kluger (SuperNature), avocate devenue entrepreneuse food
Catherine Kluger n’en finit plus de se réinventer : avocate, elle plaque tout pour ouvrir un restaurant dédié aux tartes... Read more
18 Jun 2022
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50mins
S3 - Episode hors-série - Caroline Petit-Mason, céramiste et entrepreneure (Three Seven Paris)
S3 - Episode hors-série - Caroline Petit-Mason, céramiste et entrepreneure (Three Seven Paris)
Dans les épisodes "hors-série" de Girls in Food, j’invite des personnalités de l’univers créatif à partager leur vision,... Read more
11 Jun 2022
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1hr 43mins
Episode #16 - Marie Soria - cheffe de cuisine de Potel et Chabot
Episode #16 - Marie Soria - cheffe de cuisine de Potel et Chabot
Marie Soria est la cheffe de cuisine d’un des plus célèbres créateurs d’événements, la maison Potel & Chabot. Dans c... Read more
28 May 2022
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1hr 9mins
Episode #15 - Amélie Darvas et Gaby Benicio (Aponem) - l’appel de la nature d’une cheffe et une sommelière
Episode #15 - Amélie Darvas et Gaby Benicio (Aponem) - l’appel de la nature d’une cheffe et une sommelière
Je vous emmène cette semaine chez Aponem, où la sommelière Gaby Benicio et la cheffe Amélie Darvas ont créé un lieu magi... Read more
7 May 2022
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1hr 8mins
Episode #14 - Catherine Cluizel (Manufacture Cluizel) - le chocolat dans tous ses états
Episode #14 - Catherine Cluizel (Manufacture Cluizel) - le chocolat dans tous ses états
En cette période de Pâques, quoi de mieux qu’un épisode autour du chocolat pour se mettre en appétit ? Je vous emmène ce... Read more
16 Apr 2022
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37mins
Episode #13 - Alice Tourbier (Les Sources de Caudalie) - quand l’hôtellerie rencontre la vigne
Episode #13 - Alice Tourbier (Les Sources de Caudalie) - quand l’hôtellerie rencontre la vigne
Cette semaine, nous avons rendez-vous avec une femme aux liens étroits avec le monde du vin, mais qui n’est ni vigneronn... Read more
2 Apr 2022
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1hr 1min
S3 Episode#12 - Anne Caron - Meilleure Torréfactrice de France - le café qui coule dans les veines
S3 Episode#12 - Anne Caron - Meilleure Torréfactrice de France - le café qui coule dans les veines
Chez Anne Caron, le café coule dans les veines. Aujourd’hui à la tête de l’entreprise familiale, la Brûlerie Caron, Anne... Read more
19 Mar 2022
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52mins
S3 Episode #11 - Florence Chatelet Sanchez - produits de haute gastronomie avec Maison Dehesa et figure du #MeToo de la restauration
S3 Episode #11 - Florence Chatelet Sanchez - produits de haute gastronomie avec Maison Dehesa et figure du #MeToo de la restauration
A la tête de Maison Dehesa, Florence Chatelet Sanchez parcourt le monde à la recherche de produits d’exception. Elle s’e... Read more
6 Mar 2022
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1hr 31mins
S3 / Episode #10 - Cybele Idelot, cheffe par nature
S3 / Episode #10 - Cybele Idelot, cheffe par nature
Venue de Californie, la cheffe Cybele Idelot est aujourd’hui la figure de proue du locavorisme francilien. Guidée depuis... Read more
13 Feb 2022
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54mins