Ranked #1
"Thuận tự nhiên" trong Marketing và F&B
"Thuận tự nhiên" trong Marketing và F&B
Bạn định nghĩa thế nào là "thuận tự nhiên"? Mình không có quá nhiều cảm xúc tích cực với cụm từ này sau khi nó bị lạm dụ... Read more
7 Jul 2022
•
19mins
Ranked #2
Một chút mỗi ngày, Hà Nội và Sài Gòn.
Một chút mỗi ngày, Hà Nội và Sài Gòn.
Lần trước đã nói về sự khác nhau rồi, lần này hãy nói về điểm giống nhau quan trọng nhất trong những thương hiệu F&B... Read more
14 May 2022
•
23mins
Ranked #3
Văn hoá đi cà phê, Hà Nội và Sài Gòn.
Văn hoá đi cà phê, Hà Nội và Sài Gòn.
Một mini serie nhằm ghi lại những quan sát của mình về thị trường F&B Hà Nội và Sài Gòn, với những so sánh trực tiếp... Read more
19 Apr 2022
•
17mins
Ranked #4
Blog tâm sự: sáng thứ Hai làm gì?
Blog tâm sự: sáng thứ Hai làm gì?
Lâu lắm rồi mình không tâm sự, nên chọn một bức ảnh cũng cá nhân: đây là đĩa mì carbonara do đầu bếp nhà làm, tức một ng... Read more
21 Mar 2022
•
15mins
Ranked #5
Comfort Food 04: Bún Chả
Comfort Food 04: Bún Chả
Món Việt Nam đầu tiên, món mình yêu thích nhất, món mình có thể ăn vào tất cả các ngày, trong nhiều ngày liên tục (kỷ lụ... Read more
13 Mar 2022
•
16mins
Ranked #6
Fine Dining nghĩa là gì?
Fine Dining nghĩa là gì?
Bạn định nghĩa thế nào là fine dining? Hay điều quan trọng hơn mình muốn nói trong podcast hôm nay là, liệu định nghĩa f... Read more
6 Mar 2022
•
34mins
Ranked #7
Thời gian, sự trung thành của khách hàng, và xu hướng plant-based
Thời gian, sự trung thành của khách hàng, và xu hướng plant-based
Bạn sẽ nhận ra rằng có rất nhiều vướng mắc trong F&B (và trong cả cuộc sống), có thể được trả lời dễ dàng nếu cân nh... Read more
11 Jan 2022
•
26mins
Ranked #8
BẰNG CHỨNG HỮU HÌNH [Physical Evidence - 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
BẰNG CHỨNG HỮU HÌNH [Physical Evidence - 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
Physical Evidence của thương hiệu bạn là gì, và quan trọng hơn, đâu là PE đặc sắc nhất?Sau đây là series chia sẻ kiến th... Read more
31 Dec 2021
•
14mins
Ranked #9
QUY TRÌNH [Process – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
QUY TRÌNH [Process – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
Yếu tố với cá nhân mình là khô khan nhất, nhưng thực ra cũng low-key quan trọng không kém gì Product và People, là đây.S... Read more
30 Dec 2021
•
13mins
Ranked #10
CON NGƯỜI [People – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
CON NGƯỜI [People – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022]
Con người là những ai, và quan trọng hơn, quan điểm về con người trong ngành F&B có gì nên thay đổi trong năm tới? S... Read more
29 Dec 2021
•
17mins