Cover image of Mangiare!

Mangiare!

Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende... Read more

Ranked #1

Podcast cover

Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner

Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner

Tosao van Coevorden komt praten over De Bijbel van de Japanse Keuken en culinair journalist Jacques Hermus over een ‘nor... Read more

6 Dec 2019

48mins

Ranked #2

Podcast cover

Mangiare! Over Wat de boer schaft en pepernoten

Mangiare! Over Wat de boer schaft en pepernoten

In Mangiare! Varkensboer Jaap Frerichs is de hoofdpersoon in de eerste aflevering van Wat de boer schaft, een podcast va... Read more

22 Nov 2019

50mins

Similar Podcasts

Ranked #3

Podcast cover

Mangiare! Over de smaken van Italië en kaas uit vakantielanden

Mangiare! Over de smaken van Italië en kaas uit vakantielanden

Marie Florence van Es over haar boek De Smaken van Italië; kaaskenner Marike van der Werff over kaas uit vakantielanden;... Read more

22 May 2020

52mins

Ranked #4

Podcast cover

Mangiare! Over Midnight Chicken en Mijn Recepten

Mangiare! Over Midnight Chicken en Mijn Recepten

Chef London Loy over zijn kookboek Mijn Recepten; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster ... Read more

15 May 2020

54mins

Most Popular Podcasts

Ranked #5

Podcast cover

Mangiare! Over de Indonesische keuken en 'thuiswijnen'

Mangiare! Over de Indonesische keuken en 'thuiswijnen'

Maureen Tan over De Bijbel van de Indonesische Keuken; wijnschrijver Nicolaas Klei proeft drie 'thuiswijnen' en charmant... Read more

8 May 2020

53mins

Ranked #6

Podcast cover

Mangiare! Over het Groene Kippenboek en oatmeal cookies

Mangiare! Over het Groene Kippenboek en oatmeal cookies

Alma Huisken over Het Groene Kippenboek; chef en culinair journalist Hilary Akers over het Twentieth Century Club Wartim... Read more

1 May 2020

52mins

Ranked #7

Podcast cover

Mangiare! Over crisiskoken en Falastin

Mangiare! Over crisiskoken en Falastin

Culinair journalist Mara Grimm over crisiskoken.nl; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munste... Read more

17 Apr 2020

54mins

Ranked #8

Podcast cover

Mangiare! Over Slim koken en paasgerechten

Mangiare! Over Slim koken en paasgerechten

Janny van der Heijden over Ovengerechten en Slim koken; banketbakker Cees Holtkamp over zijn favoriete paasgerechten en ... Read more

10 Apr 2020

51mins

Ranked #9

Podcast cover

Mangiare! Over Vietnamese familiegerechten en gehamsterde rijst

Mangiare! Over Vietnamese familiegerechten en gehamsterde rijst

Mai Nguyen over het kookboek An An; chef en culinair journalist Hilary Akers over wat te doen met al die gehamsterde rij... Read more

3 Apr 2020

54mins

Ranked #10

Podcast cover

Mangiare! Over Greenfeast en proeflessen met Joël Broekaert

Mangiare! Over Greenfeast en proeflessen met Joël Broekaert

Culinair journalist en programmamaker Joël Broekaert over zijn Proefles met Joël; kookboekenschrijver en voormalig resta... Read more

20 Mar 2020

56mins

Ranked #11

Podcast cover

Mangiare! Over Hete pepers en Pardiz

Mangiare! Over Hete pepers en Pardiz

BBQ-fanaat en kookboekenschrijver Jeroen Hazebroek over Hete Pepers; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus... Read more

14 Feb 2020

51mins

Ranked #12

Podcast cover

Mangiare! Over kaas met toevoegingen en Sous-vide

Mangiare! Over kaas met toevoegingen en Sous-vide

Bas Robben over Sous-Vide; culinair journalist Bianca Tan schuift aan; kaaskenner Marike van der Werff over kaas met to... Read more

7 Feb 2020

49mins

Ranked #13

Podcast cover

Mangiare! Over kookboeken en klassieke recepten

Mangiare! Over kookboeken en klassieke recepten

Filmmaker en publicist Beri Shalmashi over het kookboek Taste of Home; chef en culinair journalist Hilary Akers bespreek... Read more

31 Jan 2020

50mins

Ranked #14

Podcast cover

Mangiare! Over de Franse keuken en bijzondere taarten

Mangiare! Over de Franse keuken en bijzondere taarten

Karin Luiten over De makkelijke Franse keuken; culinair journalist Jacques Hermus schuift aan; jager-verzamelaar Ellen ... Read more

24 Jan 2020

50mins

Ranked #15

Podcast cover

Mangiare! Over Zuid Afrikaans koken en klimaatneutraal reizen

Mangiare! Over Zuid Afrikaans koken en klimaatneutraal reizen

Twee-sterrenchef Soenil Bahadoer is chef van het jaar 2020 volgens Gault Millau; kookboekenschrijver en voormalig restau... Read more

17 Jan 2020

49mins

Ranked #16

Podcast cover

Mangiare! Vooruitblik op het culinaire jaar 2020

Mangiare! Vooruitblik op het culinaire jaar 2020

In Mangiare! culinair journalist en chef Hilary Akers, wijnschrijver Nicolaas Klei en journalist Hassnae Bouazza van Aic... Read more

3 Jan 2020

53mins

Ranked #17

Podcast cover

Mangiare! Over Amsterdamse broodjeszaken en kombucha

Mangiare! Over Amsterdamse broodjeszaken en kombucha

Lenno Munnikes komt praten over Amsterdamse broodjeszaken en snackbars in de 20e eeuw. Culinair journalist Bianca Tan sc... Read more

20 Dec 2019

49mins

Ranked #18

Podcast cover

Mangiare! Over het boek Keukenlab en civet de lapin

Mangiare! Over het boek Keukenlab en civet de lapin

In Mangiare! Kok Eke Mariën en natuurkundige Jan Groenewold komen praten over hun boek Keukenlab. Chef en culinair journ... Read more

13 Dec 2019

49mins

Ranked #19

Podcast cover

Mangiare! Over Thee en Alain Passard

Mangiare! Over Thee en Alain Passard

In Mangiare! Chef en theesommelier Mariëlla Erkens komt praten over Thee. Culinair journalist Hassnae Bouazza van Aicha ... Read more

15 Nov 2019

52mins

Ranked #20

Podcast cover

Mangiare! Over het Gouden Kookboek en pasta calamari

Mangiare! Over het Gouden Kookboek en pasta calamari

In Mangiare! Oud-hoofdredacteur van Delicious, Makkie Mulder, is jurylid van het Gouden Kookboek. Chef en culinair journ... Read more

8 Nov 2019

48mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”