TRANSMISSION A L'ASSIETTE

On le/la respecte, on le/la craint. Il/Elle donne envie d'aller plus loin, de se dépasser. Un véritable lien de filiation existe entre un.e cuisinier.e / pâtissier.e et celui ou celle, qui lui a tout ... Read more

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S1E3 - Stéphane Pitré & Vincent Buquet

Les gourmets connaissent bien Stéphane Pitré. Chef étoilé talentueux, ce breton passé par les cuisines d’Alain Senderens... Read more

30 Jul 2021

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40mins

S1E2-Chloé Charles & Pascal Barbot

Si le grand public a pu découvrir Chloé Charles lors de la saison 12 de Top Chef, les foodies parisiens la connaissent d... Read more

16 Jul 2021

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47mins

S1E1 - Muriel Aublet-Cuvelier & Philippe Conticini

Jeune pâtissière, Muriel Aublet-Cuvelier rencontre Philippe Conticini en 2017 au moment de l’émission Le Meilleur Pâtiss... Read more

2 Jul 2021

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48mins

000 - Bande annonce / Extraits

Bientôt le tout premier épisode de « transmission à l’assiette ». Retrouvez ici un court extrait de l’épisode 001 avec... Read more

26 Jun 2021

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5mins

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