Avsnitt 83 - Frågor får svar
Avsnitt 83 - Frågor får svar
Matsamtalets egen frågestund där Sigrid Bárány, Tommy Myllymäki och Richard Tellström svarar på lyssnarnas frågor om mat... Read more
24 Jan 2019
•
46mins
Avsnitt 82 - Hygge
Avsnitt 82 - Hygge
Dejligaste avsnittet någonsin tillägnat Danmarks härliga matkultur. Så mycket mer än smörrebröd och röd pölse - häng med... Read more
17 Jan 2019
•
37mins
Avsnitt 81 -Magkänsla
Avsnitt 81 -Magkänsla
Gå på din magkänsla - lyssna på Matsamtalet! Tommy, Sigrid och Rickard pratar om magen. Om mat med ett syfte, som är bra... Read more
10 Jan 2019
•
46mins
Avsnitt 80 - Nygammalt
Avsnitt 80 - Nygammalt
Ny-grillat, ny-fångat och ny-skördat. Lagrat, mörat och fermenterat. Matsamtalet om ny och gammal mat, helt enkelt. I et... Read more
3 Jan 2019
•
49mins
Avsnitt 79 - Fine dining hemma
Avsnitt 79 - Fine dining hemma
Klart vi vill imponera på våra middagsgäster. Matsamtalets matmästare Tommy, Sigrid och Rickard hjälper dig få till en f... Read more
27 Dec 2018
•
45mins
Avsnitt 78 - Jul à la carte
Avsnitt 78 - Jul à la carte
Det är julmat på menyn för Tommy, Sigrid och Rickard, men varför finns aldrig julmat på à la cartemenyn? Lyssna på våra ... Read more
20 Dec 2018
•
49mins
Avsnitt 77 - Lokal mat - Global smak
Avsnitt 77 - Lokal mat - Global smak
Råvaror, säsong och butikens lockvaror, allt påverkar oss. Hur kan du använda lokal mat men ändå få en global smak på må... Read more
13 Dec 2018
•
46mins
Avsnitt 76 - Sköna böna
Avsnitt 76 - Sköna böna
Sköna bönor! Små men naggande goda, fulla med nyttigt och gott. Sigrid, Tommy och Rickard pratar om bönor, men även ärto... Read more
5 Dec 2018
•
45mins
Avsnitt 75 - Vilken soppa!
Avsnitt 75 - Vilken soppa!
Vad serveras varm eller kall, och till förrätt, varmrätt eller dessert? Med minimalt svinn pratar Tommy, Sigrid och Rick... Read more
29 Nov 2018
•
50mins
Avsnitt 74 - #nofilter
Avsnitt 74 - #nofilter
Har snyggmaten på Instagram förstört den goda men fula vardagsmaten? Kalops ger inga likes. Lyssna när Tommy, Sigrid och... Read more
22 Nov 2018
•
43mins