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알고 먹으면 더 맛있는 밥상

한의학 박사 안상원 원장이 진행하는 음식과 건강, 음식속에 깃들여진 역사와 삶, 추억에 대한 이야기들을 "음식주크박스" 쿠마 김민성과 켄싱턴 플로라 호텔 김영백 팀장, "강정구 피자생각" 강정구대표가 구수한 입담으로 재미있게 들려드립니다.

Ranked #1

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[175화] 일본우동! 좋아하시나요? (with '현우동' 박상현 오너셰프)

[175화] 일본우동! 좋아하시나요? (with '현우동' 박상현 오너셰프)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! 알.더.밥과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

10 Jul 2018

37mins

Ranked #2

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[13화] 서양식 조찬,정찬 요리&문화 ( with 정동현 작가)

[13화] 서양식 조찬,정찬 요리&문화 ( with 정동현 작가)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

2 Jan 2017

46mins

Ranked #3

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[16화] 일본의 음주문화_사케,맥주,위스키 (with '쿠마' 김민성 셰프)

[16화] 일본의 음주문화_사케,맥주,위스키 (with '쿠마' 김민성 셰프)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

11 Jan 2017

46mins

Ranked #4

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[143화] 이탈리아는 에스프레소, 한국은 아메리카노 ( with '카페 뎀셀브즈' 김세윤 대표)

[143화] 이탈리아는 에스프레소, 한국은 아메리카노 ( with '카페 뎀셀브즈' 김세윤 대표)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

12 Feb 2018

33mins

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Ranked #5

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[183화] 태국식 소갈비국밥과 뿌팟뽕커리 ( with '꾼쏨차이' 김남성 셰프 )

[183화] 태국식 소갈비국밥과 뿌팟뽕커리 ( with '꾼쏨차이' 김남성 셰프 )

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! 알.더.밥과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

6 Aug 2018

37mins

Ranked #6

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[36화] 전통주와 막걸리 (with '백곰막걸리' 이승훈 대표)

[36화] 전통주와 막걸리 (with '백곰막걸리' 이승훈 대표)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

22 Mar 2017

44mins

Ranked #7

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[142화] 커피의 역사, 품종, 생산지 ( with '카페 뎀셀브즈' 김세윤 대표)

[142화] 커피의 역사, 품종, 생산지 ( with '카페 뎀셀브즈' 김세윤 대표)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

6 Feb 2018

44mins

Ranked #8

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[27화] 일본 가정식 요리_나베,조림,구이요리(with 재패니즈 다이닝 '안심'_안진석 셰프)

[27화] 일본 가정식 요리_나베,조림,구이요리(with 재패니즈 다이닝 '안심'_안진석 셰프)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

20 Feb 2017

46mins

Ranked #9

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[193화] "전쟁사에서 건진 별미들"_위기를 기회로 만든 단맛들!( with '가율푸드' 박민 대표)

[193화] "전쟁사에서 건진 별미들"_위기를 기회로 만든 단맛들!( with '가율푸드' 박민 대표)

2 Nov 2018

31mins

Ranked #10

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[130화] 일본 사케와 한국 정종의 차이는? (with 여태오 사케마스터)

[130화] 일본 사케와 한국 정종의 차이는? (with 여태오 사케마스터)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

20 Dec 2017

39mins

Ranked #11

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[132화] 사케와 요리의 궁합이 궁금하다? (with 여태오 사케마스터)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

27 Dec 2017

43mins

Ranked #12

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[28화] 제철 해산물 요리_우니,새조개,쭈꾸미 (with 재패니즈 다이닝 '안심'_안진석 셰프)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

22 Feb 2017

45mins

Ranked #13

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[12화] 세계3대진미_캐비어,트러플,푸아그라 (with 정동현 작가)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

28 Dec 2016

45mins

Ranked #14

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[144화] 국내 프랜차이즈 커피 & '카페 뎀셀브즈' ( with '카페 뎀셀브즈' 김세윤 대표)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

19 Feb 2018

37mins

Ranked #15

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[129화] 한국의 음료!_식혜, 수정과, 콩국, 냉국 (with '베버리지아카데미'대표 비크롭)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

18 Dec 2017

32mins

Ranked #16

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[55화] 호주 음식문화가 궁금하다? (with 김단아 셰프)

[55화] 호주 음식문화가 궁금하다? (with 김단아 셰프)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

19 May 2017

37mins

Ranked #17

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[161화] 수제맥주_더 맛있게 즐기는 비법! (with '브로이하우스 바네하임' 김정하 대표)

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재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! 알.더.밥과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

7 May 2018

37mins

Ranked #18

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[32화] 평양만두와 이북식 순대 (with '동무밥상' 윤종철 요리사)

[32화] 평양만두와 이북식 순대 (with '동무밥상' 윤종철 요리사)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

8 Mar 2017

46mins

Ranked #19

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[145화] 프랜차이즈가 궁금하다! ( with '한국프랜차이즈법률원' 이윤재 대표)

[145화] 프랜차이즈가 궁금하다! ( with '한국프랜차이즈법률원' 이윤재 대표)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! 알.더.밥과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

27 Feb 2018

36mins

Ranked #20

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[30화] 서울의 선지해장국 vs 부산의 재첩국 (with '전통 한식 연구가' 박양숙)

[30화] 서울의 선지해장국 vs 부산의 재첩국 (with '전통 한식 연구가' 박양숙)

재미있고 유익한 음식이야기들이 여러분께 진정한 식사의 즐거움과 건강함을 드립니다! "알.더.밥"과 함께 먹는 즐거움을 만끽하세요^^

1 Mar 2017

52mins

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