4 Podcast Episodes
Episode 228- Vojtech Vegh
Episode 228- Vojtech Vegh
Vojtech is a zero-waste and plant-based chef who gained his ten years of work experience in some of the greatest restau... Read more
12 Apr 2021
•
33mins
Vojtech Vegh
Vojtech Vegh
Food waste and plant-based consultant, zero-waste chef, founder at Surplus Food Studio Vojtech Vegh from Bratislava, Slo... Read more
26 Mar 2021
•
27mins
Vojtech Vegh: Zero Waste varenie? Vňať mrkvy chutí výraznejšie než mrkva samotná
Vojtech Vegh: Zero Waste varenie? Vňať mrkvy chutí výraznejšie než mrkva samotná
Vojtech Vegh je mladý šéfkuchár, ktorý má za sebou skúsenosti s varením po celom svete. Pôsobil v bistrách, veľkých dovo... Read more
16 Dec 2020
•
1hr 11mins
The Black Truffle Mindset w/ Vojtech Vegh | Conscious Chefs Episode 2
The Black Truffle Mindset w/ Vojtech Vegh | Conscious Chefs Episode 2
Welcome back to the Conscious Chefs podcast series! In this episode, we talk with Vojtech Vegh from Bratislava, Slov... Read more
17 Aug 2020
•
1hr 30mins