Sebastian Sauer's guest appearances

Sebastian Sauer

Beer Sessions Radio (TM)

Küchen-Funk

HHopcast – der Craft Beer Podcast

Tom Peters

Eric Asimov

Steve Wood

Eleanor Leger

Justin Phillips

Ron Pattinson

Mary Izett

Garrett Oliver

Adam Robinson

Mike Edison

Ben Watson

Tom Oliver

Sam Calagione

Brian Strumke

Bruce Williams

OwlTail

In Deutschland ist er der Fachmann für historische Bierstile und gehört zu den Pionieren der Craft Beer-Szene, erfolgreich ist er vor allem im Ausland. Sebastian Sauer haucht mit Freigeist Bierkultur dem Lichtenhainer, Grätzer oder der Braunschweiger Mumme neues Leben ein. Im Podcast berichtet er, was ihn daran reizt, wie er international aufgestellt ist und warum er bis heute keinen Businessplan geschrieben hat.

Sebastian, wie viel Freigeist verträgt die Bierkultur?

We’ve got some special guests joining us on Beer Sessions Radio tonight, including Sebastian Sauer from Freigeist and The Monarchy! And our friends Pete Lengyel from KCBC and Erik Olsen from Greenpoint Beer &amp; Ale are also joining us…

We’ve got some special guests joining us on Beer Sessions Radio tonight, including Sebastian Sauer from Freigeist and The Monarchy! And our friends Pete Lengyel from KCBC and Erik Olsen from Greenpoint Beer &amp; Ale are also joining us…

Episode 359: Sebastian Sauer – Freigeist & The  Monarchy!

Sebastian Sauer - Freigeist Bierkultur https://www.facebook.com/freigeistbierkultur/Die Fette Kuh in Köln http://www.diefettekuh.deBierstill Wiess - naturtrübes KölschKölsch ist schwierig zu brauenUnfiltriertes Bier - nur zentrifugiertMalzkörperDas Bier lieber aus der Flasche oder aus dem FassWas ist mit Ecke und Kante im KölschKeine Starke Hopfen Note weil es ein klassisches Kölsch bleiben sollKellerbier mit Dry-HoppingAlt-BierDeutscher &amp; Amerikanische Art zu HopfenIm Rheinland wurde früher stärker gehopft als in WestfalenWiess = heißt einfach Heller BiertypSünner hat den Begriff Kölsch erfundenWelches ist das schönste Burger-Bier?Maja von http://www.moeyskitchen.comDas Fette Wiess https://www.instagram.com/p/BBSvgNZOOC7/?taken-by=kuechenjungeDas Fette IPA vom Fass https://www.instagram.com/p/BBTB0LouOHH/?taken-by=kuechenjungeFritten https://www.instagram.com/p/BBS6w7YuOJS/Sandwich by @soupsfornoobs mit Trüffel-Mayo &amp; meiner 8 Stunden Schweineschulter https://www.instagram.com/p/BBTNRKQOONg/?taken-by=kuechenjungeDas Stillleben aus Martins Auto - Bananen und Schwarze Handschuhe https://twitter.com/kuechenjunge/status/694661640348893184Wasser ohne KohlensäureKein Jahresrückblick 2015Feuer, Glut und Herzblut - Podcast Weber Neuheiten http://www.feuerglutundherzblut.de/episode/fgh025-weber-neuheitengrilltank-2016/Küppers WiessAudi gegen CitrôenBierlager - http://www.bierlager.deMännerabend Podcast - http://www.maennerabend.infoAudio-Kommentar: Dennis von den http://die-ton-scherben.de

Sebastian Sauer - Freigeist Bierkultur <a href="https://www.facebook.com/freigeistbierkultur/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.facebook.com/freigeistbierkultur/</a> Die Fette Kuh in Köln <a href="http://www.diefettekuh.de" rel="nofollow" target="_blank">http://www.diefettekuh.de</a> Bierstill Wiess - naturtrübes Kölsch Kölsch ist schwierig zu brauen Unfiltriertes Bier - nur zentrifugiert Malzkörper Das Bier lieber aus der Flasche oder aus dem Fass Was ist mit Ecke und Kante im Kölsch Keine Starke Hopfen Note weil es ein klassisches Kölsch bleiben soll Kellerbier mit Dry-Hopping Alt-Bier Deutscher &amp; Amerikanische Art zu Hopfen Im Rheinland wurde früher stärker gehopft als in Westfalen Wiess = heißt einfach Heller Biertyp Sünner hat den Begriff Kölsch erfunden Welches ist das schönste Burger-Bier? Maja von <a href="http://www.moeyskitchen.com" rel="nofollow" target="_blank">http://www.moeyskitchen.com</a> Das Fette Wiess <a href="https://www.instagram.com/p/BBSvgNZOOC7/?taken-by=kuechenjunge" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/p/BBSvgNZOOC7/?taken-by=kuechenjunge</a> Das Fette IPA vom Fass <a href="https://www.instagram.com/p/BBTB0LouOHH/?taken-by=kuechenjunge" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/p/BBTB0LouOHH/?taken-by=kuechenjunge</a> Fritten <a href="https://www.instagram.com/p/BBS6w7YuOJS/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/p/BBS6w7YuOJS/</a> Sandwich by @soupsfornoobs mit Trüffel-Mayo &amp; meiner 8 Stunden Schweineschulter <a href="https://www.instagram.com/p/BBTNRKQOONg/?taken-by=kuechenjunge" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/p/BBTNRKQOONg/?taken-by=kuechenjunge</a> Das Stillleben aus Martins Auto - Bananen und Schwarze Handschuhe <a href="https://twitter.com/kuechenjunge/status/694661640348893184" rel="nofollow" target="_blank">https://twitter.com/kuechenjunge/status/694661640348893184</a> Wasser ohne Kohlensäure Kein Jahresrückblick 2015 Feuer, Glut und Herzblut - Podcast Weber Neuheiten <a href="http://www.feuerglutundherzblut.de/episode/fgh025-weber-neuheitengrilltank-2016/" rel="nofollow" target="_blank">http://www.feuerglutundherzblut.de/episode/fgh025-weber-neuheitengrilltank-2016/</a> Küppers Wiess Audi gegen Citrôen Bierlager - <a href="http://www.bierlager.de" rel="nofollow" target="_blank">http://www.bierlager.de</a> Männerabend Podcast - <a href="http://www.maennerabend.info" rel="nofollow" target="_blank">http://www.maennerabend.info</a> Audio-Kommentar: Dennis von den <a href="http://die-ton-scherben.de" rel="nofollow" target="_blank">http://die-ton-scherben.de</a>

K-F-102 Sebastian Sauer - Freigeist Bierkultur und das Fette Wiess