Christian Puglisi
17 Podcast Episodes
2. Chef Christian Puglisi in Copenhagen.
2. Chef Christian Puglisi in Copenhagen.
Danish-Italian chef Christian Puglisi was on center stage in Copenhagen during the height of the New Nordic cuisine. Bef... Read more
25 May 2023
•
43mins
Christian Puglisi | Character, Courage, and Minimalism in Restaurants - Ep. 152
Christian Puglisi | Character, Courage, and Minimalism in Restaurants - Ep. 152
Show Notes:Relae in Copenhagen on InstagramChristian Puglisi Website and InstagramRelæ: A Book of IdeasThe Daily Stoic B... Read more
9 Jun 2022
•
1hr 20mins
Similar People
Matt Orlando
Mark Hansen
Adam Price
Anthony Bourdain
Brian Mark
Jakob Mielcke
Kris Yenbamroong
Mario Batali
Gail Simmons
Mary Roach
Harold McGee
Patrick Martins
Thomas Keller
Judy Joo
Joshua Skenes
Kok og Kok imellem - Christian Puglisi
Kok og Kok imellem - Christian Puglisi
I denne 5. Episode af sæson skal vi høre Christian Puglisi fortælle lidt om volontør livet på Verdens bedste restaurant ... Read more
13 Apr 2022
•
2hr 5mins
Ep. 20 In Conversation with Christian Puglisi
Ep. 20 In Conversation with Christian Puglisi
In Conversation with Christian Puglisi of BÆST, Denmark
28 Feb 2022
•
1hr 26mins
Most Popular
Elon Musk
Barack Obama
Bill Gates
LeBron James
Mark Cuban
Michelle Obama
Melinda Gates
Arnold Schwarzenegger
Kevin Hart
Terry Crews
Mike Tyson
Danh Vo, Carsten Rahbek & Christian Puglisi in conversation - Hosted by ART2030
Danh Vo, Carsten Rahbek & Christian Puglisi in conversation - Hosted by ART2030
Meet internationally acclaimed artist Danh Vo, leading researcher in biodiversity, Carsten Rahbek and Michelin chef and ... Read more
5 Jul 2021
•
40mins
At komme ned på knæ og dyrke jorden er en vigtig lektie for os alle - Christian Puglisi
At komme ned på knæ og dyrke jorden er en vigtig lektie for os alle - Christian Puglisi
Restauratør og Michelin-kok Christian Puglisi er ligesom Danh Vo opvokset i Nivå. Nu er han vendt tilbage for at lave en... Read more
24 Jun 2021
•
30mins
Det terapeutiske løg 1:5 - Christian Puglisi
Det terapeutiske løg 1:5 - Christian Puglisi
I et køkken kan man lære at være modig og at tro på sig selv, siger Christian Puglisi. Lad være med at tænke så meget ov... Read more
16 Feb 2021
•
27mins
Vi snakker med Christian Puglisi om restaurationskultur og at modtage kritik
Vi snakker med Christian Puglisi om restaurationskultur og at modtage kritik
”Ville så gerne holde af de steder, men personalet gør det komplet umuligt”. Sådan skrev Euromans chefredaktør Kristoffe... Read more
20 Jan 2021
•
38mins
#2 Creating food and community, with Christian Puglisi
#2 Creating food and community, with Christian Puglisi
This week, restaurants and cafes are slowly opening up in Copenhagen. The city is starting to buzz again with people loo... Read more
18 May 2020
•
En slentretur med mesterkokken Christian Puglisi del 2
En slentretur med mesterkokken Christian Puglisi del 2
Bearnaise fortsætter samtalen med mesterkokken Christian Puglisi. Denne gang mødes de to på Christians Michelin restaura... Read more
10 Apr 2020
•
1hr 12mins
