Elle Nikishkova's guest appearances

Elle Nikishkova

Vilse

Trial By Fire

Under eken med Villa Baro

OwlTail

This week we're talking to Elle Nikishkova. Outdoor chef, wild forager and mushroom expert. We talk about the rebellious nature of foraging, overcoming your fear of wild edibles, and some hints and tips for the coming season

Wild Food with Elle Nikishkova: TBF Episode 56

Med en Master i internationell politik och drömmen om en UD-karriär bytte Elle Nikishkova livsbana till att bli utekock. Idag ger hon matlagningskurser i det fria med skogens läckerheter på menyn. Livsnjutaren Elle väljer bränslet till den öppna elden med omsorg, ser skogen som sitt kök och tycker att örsoppen är en underskattad svamp.

Med en Master i internationell politik och drömmen om en UD-karriär bytte Elle Nikishkova livsbana till att bli utekock. Idag ger hon matlagningskurser i det fria med skogens läckerheter på menyn. Livsnjutaren Elle väljer bränslet till den öppna elden med omsorg, ser skogen som sitt kök och tycker att örsoppen är en underskattad svamp.

7. Elle Nikishkova – Utekock & Livsnjutare

Elle Nikishkova lärde sig från början svamp av sin ryska mamma och senare och senare så studerade hon till svampkonsulent på Umeå universitet. Träffa Elle i detta avsnitt där vi grottar ner oss i svamp. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Elle Nikishkova lärde sig från början svamp av sin ryska mamma och senare och senare så studerade hon till svampkonsulent på Umeå universitet. Träffa Elle i detta avsnitt där vi grottar ner oss i svamp. Hosted on Acast. See <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">acast.com/privacy</a> for more information.

#43: Elle Nikishkova: svampspecial

Vi pratar utemat med utekocken Elle Nikishkova. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi pratar utemat med utekocken Elle Nikishkova. Hosted on Acast. See <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">acast.com/privacy</a> for more information.