Anton Mosimann's guest appearances

Anton Mosimann

Desert Island Discs: Archive 1986-1991

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Themen dieser Sendung: - 37. Snow Polo World Cup St. Moritz - Rafael Nadal alleiniger Grand-Slam-Rekordhalter - Starkoch Anton Mosimann im G&amp;G-Studio - Porträt Musikerpaar «Two &amp; The Sun»

Themen dieser Sendung: - 37. Snow Polo World Cup St. Moritz - Rafael Nadal alleiniger Grand-Slam-Rekordhalter - Starkoch Anton Mosimann im G&amp;G-Studio - Porträt Musikerpaar «Two &amp; The Sun»

Mit Starkoch Anton Mosimann

Der Starkoch kocht für vier Generationen der britischen Königsfamilie, richtete unter anderem auch das Hochzeitbankett für Prinz William und Herzugin Kate aus. Aber auch US-Präsidenten, britische Premierminister und Hollywoodgrössen sassen an seiner Tafel. Mosimanns Motto dabei: «Keep it simple!»Nach einem Büchsenöffner sucht man in Mosimanns Küche vergeblich, wenn es schnell gehen muss, dann setzt er auf Pilzrisotto. In der Sendung «Treffpunkt» schaut Anton Mosimann auf seine lange Karriere am Herd zurück und erinnert sich, zum Beispiel wie die Schauspieler Liz Taylor mitten in der Nacht noch ein Roastbeef orderte oder wie die Königsfamilie auf ihn kam.Sein Restaurant in London hat er seinen beiden Söhnen übergeben und er setzt neue Prioritäten: Mit seinem Museum am Genfersee möchte er Junge inspirieren und zeigen, dass kaum ein Menu neu ist.

Der Starkoch kocht für vier Generationen der britischen Königsfamilie, richtete unter anderem auch das Hochzeitbankett für Prinz William und Herzugin Kate aus. Aber auch US-Präsidenten, britische Premierminister und Hollywoodgrössen sassen an seiner Tafel. Mosimanns Motto dabei: «Keep it simple!» Nach einem Büchsenöffner sucht man in Mosimanns Küche vergeblich, wenn es schnell gehen muss, dann setzt er auf Pilzrisotto. In der Sendung «Treffpunkt» schaut Anton Mosimann auf seine lange Karriere am Herd zurück und erinnert sich, zum Beispiel wie die Schauspieler Liz Taylor mitten in der Nacht noch ein Roastbeef orderte oder wie die Königsfamilie auf ihn kam. Sein Restaurant in London hat er seinen beiden Söhnen übergeben und er setzt neue Prioritäten: Mit seinem Museum am Genfersee möchte er Junge inspirieren und zeigen, dass kaum ein Menu neu ist.

Zu Tisch mit Starkoch Anton Mosimann

This week's castaway is Anton Mosimann - until recently, Maitre Chef des Cuisines at the Dorchester Hotel in London. In conversation with Sue Lawley, he reflects on his life and the new development in his career and chooses eight records to sustain him on the mythical island.[Taken from the original programme material for this archive edition of Desert Island Discs] Favourite track: Memory by Barbara DicksonBook: Opera di M. Bartolomeo Scappi (recipe book of Pope's chef in 1525)Luxury: Steamer for cooking

This week's castaway is Anton Mosimann - until recently, Maitre Chef des Cuisines at the Dorchester Hotel in London. In conversation with Sue Lawley, he reflects on his life and the new development in his career and chooses eight records to sustain him on the mythical island. [Taken from the original programme material for this archive edition of Desert Island Discs] Favourite track: Memory by Barbara Dickson Book: Opera di M. Bartolomeo Scappi (recipe book of Pope's chef in 1525) Luxury: Steamer for cooking