Victoria Bignet's guest appearances

Victoria Bignet

Vägen Mot Paradiset

Andreas Eenfeldt

Martina Johansson

Danyel Couet

Peter Martin

Tomas Björkman

Foodie Influencer

Michelle Coleman

Daniel Nowak

Graeme Jones

Filip Bromberg

Fredrik Granath

Mina Tre Liv

Fixar Vi Maten

Fixar Vi Klimatet

Läk Sköldkörteln Genom Kosten

OwlTail

Malin Landqvist

För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer :)Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm. Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Malin Landqvist skrivit boken Eat Good – Recept som förändrar världen som är en kombination av förklarande forskning och tillämpade recept för att göra det lättare att välja rätt när man ska göra sina inköp och laga sin mat. Och det ska vi prata om i dagens avsnitt. Eftersom Johan numer är i Potsdam kunde han inte vara med i intervjun men jag pratar med Victoria och Malin om matens roll både för hälsan och planeten, hur vi kan ställa om våra matvanor som sitter djupt rotade, vi pratar om enkla tips som alla kan ta till sig och mycket mer. Så du kommer garanterat få med dig ett antal bra idéer hur du kan förbättra din egen hälsa och samtidigt bli en klimathjälte. Inte illa såhär i starten av 2020 när vi alla behöver tänka till lite extra för att bromsa den förändring som håller på att ske. Gillar ni det här avsnittet får ni gärna ge ett betyg på podcasten på iTunes och dela gärna avsnittet till era vänner. Följ mig gärna på Instagram på @johannescullberg där du gärna kan komma med feedback på avsnittet.Support this show http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset.

För att vara tydlig så handlar det här avsnittet inte om att alla måste bli veganer :)Men vi behöver ställa om hur vi äter eftersom det påverkar så oerhört många områden från markanvändning, biologisk mångfald till havens försurning och såklart koldioxidutsläpp mm. Johan Rockström har tillsammans med Victoria Bignet och kocken och matstylisten Malin Landqvist skrivit boken Eat Good – Recept som förändrar världen som är en kombination av förklarande forskning och tillämpade recept för att göra det lättare att välja rätt när man ska göra sina inköp och laga sin mat. Och det ska vi prata om i dagens avsnitt. Eftersom Johan numer är i Potsdam kunde han inte vara med i intervjun men jag pratar med Victoria och Malin om matens roll både för hälsan och planeten, hur vi kan ställa om våra matvanor som sitter djupt rotade, vi pratar om enkla tips som alla kan ta till sig och mycket mer. Så du kommer garanterat få med dig ett antal bra idéer hur du kan förbättra din egen hälsa och samtidigt bli en klimathjälte. Inte illa såhär i starten av 2020 när vi alla behöver tänka till lite extra för att bromsa den förändring som håller på att ske. Gillar ni det här avsnittet får ni gärna ge ett betyg på podcasten på iTunes och dela gärna avsnittet till era vänner. Följ mig gärna på Instagram på <a href="https://www.instagram.com/johannescullberg/" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">@johannescullberg</a> där du gärna kan komma med feedback på avsnittet.Support this show <a href="http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset" rel="payment nofollow" target="_blank">http://supporter.acast.com/vagenmotparadiset</a>.

48. Victoria Bignet & Malin Landqvist: Fixar Vi Maten, Fixar Vi Klimatet, Kort