8 Podcast Episodes
Italian flavors with Mauro Di Maggio
Italian flavors with Mauro Di Maggio
Mauro Di Maggio, is the Managing Director of Cantine San Marzano in Italy. He joins the podcast to discuss his role in a... Read more
10 Jan 2020
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33mins
Ep. 251 Mauro Di Maggio (Consorzio Primitivo di Manduria) on Primitivo, Manduria, and Trulli
Ep. 251 Mauro Di Maggio (Consorzio Primitivo di Manduria) on Primitivo, Manduria, and Trulli
In this episode Monty Waldin interviews Mauro Di Maggio who serves as the President of the Consorzio Primitivo di Mandur... Read more
3 Dec 2019
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12mins
San Marzano - Mauro Di Maggio
San Marzano - Mauro Di Maggio
San Marzano è la cantina emblema di un modo unico di concepire il vino in Puglia che trova le sue origini in due valori:... Read more
19 Oct 2018
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16mins
Mauro Di Maggio, San Marzano, Puglia
Mauro Di Maggio, San Marzano, Puglia
San Marzano was created in 1962 when 19 multi-generational family growers from San Marzano di San Giuseppe joined forces... Read more
21 May 2018
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7mins
Tasting Primitivo with Mauro di Maggio
Tasting Primitivo with Mauro di Maggio
San Marzano, located in the Primitivo di Manduria DOP, makes some of Puglia’s most important Primitivo-based red wines. ... Read more
21 May 2018
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6mins
Tasting Negroamaro with Mauro di Maggio
Tasting Negroamaro with Mauro di Maggio
Negroamaro is a dark-skinned variety native to southern Italy. San Marzano, based in Puglia’s Primitivo di Manduria DOP,... Read more
21 May 2018
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5mins
Tasting Malvasia Nera w/ Mauro di Maggio
Tasting Malvasia Nera w/ Mauro di Maggio
Malvasia Nera is a thin-skinned grape grown throughout Italy and the Mediterranean. Mauro di Maggio, the Managing Direct... Read more
21 May 2018
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5mins
Tasting Edda Lei Bianco -Mauro di Maggio
Tasting Edda Lei Bianco -Mauro di Maggio
Well-known for its red wines, Puglia also produces some of Italy’s most unique whites, notes Mauro di Maggio, Managing D... Read more
21 May 2018
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6mins