EP148 西班牙的伊斯蘭盛世:阿拉伯人如何在伊比利半島創造歐洲第一大城市
EP148 西班牙的伊斯蘭盛世:阿拉伯人如何在伊比利半島創造歐洲第一大城市
伊斯蘭政權統治伊比利半島800年,留下的不只是考古遺址!從語言、建築、文化到藝術,阿拉伯與伊斯蘭元素早已深植於西班牙這個國家的DNA裡。這集我們從伊斯蘭的角度切入,聊聊安達魯西亞,特別著重在伊斯蘭時期的前半,以及當時伊比利半島甚至整個歐洲最... Read more
13 Aug 2023
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38mins
EP147 奧本海默、核子試驗與新墨西哥:比正午豔陽還刺眼的那道光,如何改變了新墨西哥人的生活?
EP147 奧本海默、核子試驗與新墨西哥:比正午豔陽還刺眼的那道光,如何改變了新墨西哥人的生活?
想像你是一位平凡的牧民,每天在四下無人的大地上照料著牲口;但突然有那麼一天,破曉的天空突然出現一道比正午豔陽還刺眼的強光,當你還未回神過來,一陣從未感受過的強大衝擊波又跟著襲來。眼前的景象彷彿末日,而政府卻說這只是倉庫爆炸的意外,你的感覺會... Read more
7 Aug 2023
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36mins
EP146 (重製版) 台中舊城區解密:宮原眼科的宮原到底是誰?東協廣場前為何會有羅浮宮金字塔? ft. TC Time Walk
EP146 (重製版) 台中舊城區解密:宮原眼科的宮原到底是誰?東協廣場前為何會有羅浮宮金字塔? ft. TC Time Walk
(本集為重製版,戶外雜音問題已經改善,請各位盡情享用!) 近年在台灣各大都市中,台中就像是個意氣風發的小伙子,氣派恢宏的大樓一棟棟在七期拔地而起,文青氛圍滿溢的綠園道每當假日遊人如織;然而,在這座城市最核心、最早被稱為「台中」的地方,卻有許... Read more
30 Jul 2023
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45mins
EP145 獅子山、賴比瑞亞:黑人就應該回歸非洲?兩個不尋常國家的誕生
EP145 獅子山、賴比瑞亞:黑人就應該回歸非洲?兩個不尋常國家的誕生
非洲大陸上,有兩個國家的存在相當不尋常:獅子山(塞拉利昂)與賴比瑞亞(利比里亞)。它們分別是英國與美國,為了讓境內的非洲裔人士「回歸」祖先居住的大陸,而創造出來的國家。這不禁讓人好奇:到底是怎樣的歷史背景與思維,會讓歐洲殖民者想出這種方案,... Read more
20 Jul 2023
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34mins
EP144 北達科他:拜訪超冷門州,卻在大平原上撞見精緻的挪威木造教堂?
EP144 北達科他:拜訪超冷門州,卻在大平原上撞見精緻的挪威木造教堂?
「蛤,北達科他州?你要去那邊幹嘛?」 北達科他(North Dakota),是美國存在感相當薄弱的一州,人口只有加州的50分之一,許多本國人連它在哪裡都搞不清楚;要是去查旅行推薦,似乎也看不到什麼明顯的亮點。北達科他州,究竟有什麼可看之處?... Read more
14 Jul 2023
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29mins
EP143 摩納哥:一個微型國家,如何從封建侯國躋身於上流社會?
EP143 摩納哥:一個微型國家,如何從封建侯國躋身於上流社會?
歐洲地圖上存在著幾個小到不成比例的國家,讓人每次看了都不禁懷疑:它們究竟是如何在大國的夾縫中生存到今天的?在這些被稱為微型國家(microstate)的小國中,摩納哥又是能見度最高的一個;上流人士雲集、博弈觀光產業與有錢人喜愛的避稅天堂,是... Read more
9 Jul 2023
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29mins
EP142 紐約高線公園:廢棄鐵道成為綠廊帶,對城市究竟是好是壞?
EP142 紐約高線公園:廢棄鐵道成為綠廊帶,對城市究竟是好是壞?
紐約曼哈頓的超人氣景點高線公園(The High Line),是一座總長約2.33公里、由廢棄鐵道改建而成的空中綠廊道系統。因應工業需求出現的貨運鐵路,在廢棄之後原本要被拆除,但在民間人士努力下被改造為開放空間,不只是座公園,還結合公共藝術... Read more
1 Jul 2023
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27mins
EP141 三週年成就達成!幕後心情閒聊,第四年新挑戰預告,以及給聽眾們的悄悄話
EP141 三週年成就達成!幕後心情閒聊,第四年新挑戰預告,以及給聽眾們的悄悄話
慶祝旅行熱炒店滿三週年啦!節目到現在都還活著,主廚自己也有點意外呢(笑) 平常在節目上比較少有機會聊的那些幕後花絮、創作背後的想法,這次好好用一集的時間來跟大家分享;除此之外,聽眾提出的各種花式問題,還有主廚決定新的一年要給節目的新挑戰,我... Read more
26 Jun 2023
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39mins
EP140 Yoga單車背包客騎進歐洲&Yvonne在坦尚尼亞發現通關密碼&湘鄉景觀建築師在挪威賣刈包 | 三週年企劃.來賓回娘家(2)
EP140 Yoga單車背包客騎進歐洲&Yvonne在坦尚尼亞發現通關密碼&湘鄉景觀建築師在挪威賣刈包 | 三週年企劃.來賓回娘家(2)
來賓回娘家企劃第二彈,我們「教召」了曾經騎自行車穿過伊朗和沙烏地阿拉伯、現在人在另一個國家深造的Yoga,還在努力適應坦尚尼亞生活步調的Yvonne,以及人生總是斜槓斜槓再斜槓、甚至斜槓到餐飲業去的挪威景觀建築師湘鄉! 好久不見的他們,人生... Read more
23 Jun 2023
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48mins
EP139 小劉的庫德斯坦旅行指南&鈞媛的未成年難民庇護所工作記事 | 三週年企劃.來賓回娘家(1) | 2023年世界難民日專題
EP139 小劉的庫德斯坦旅行指南&鈞媛的未成年難民庇護所工作記事 | 三週年企劃.來賓回娘家(1) | 2023年世界難民日專題
聽了這麼多集落腳於世界各地的來賓分享,你是否會好奇:後來的他們,究竟怎麼樣了呢? 歡慶旅行熱炒店三週年,在此鄭重推出「來賓回娘家」特別企劃!邀請目前居住在遙遠國家的來賓們回到節目上,聊聊這些國家最近的變化,聊聊他們最近的生活,也聊聊上次受訪... Read more
16 Jun 2023
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48mins