Ceux qui nous lient

J’ai rencontré Lili Barbery le 28 mars 2019 à Paris, dans son tout nouveau bureau, une chambre de bonne très joliment ré... Read more

J’ai rencontré Olivier Roellinger le 23 décembre 2017 à Cancale à la Maison du voyageur, la magnifique maison corsaire d... Read more

Parce que les questions liées à la création rejoignent celles qui touchent à la gastronomie et à l’alimentation, j’ai le... Read more

J’ai rencontré Anne-Claire Héraud le 9 décembre 2019, chez elle, dans son joli appartement perché sous les toits dans le... Read more

J’ai rencontré Jean-Philippe de Tonnac le 13 mars 2018 à Paris.Écrivain, journaliste et éditeur, il a publié de nombreux... Read more

J’ai rencontré Fabienne Legrand le 7 juin 2018 à Sèvres. Elle a eu la gentillesse de m’accueillir chez elle dans une mai... Read more

J’ai rencontré Célia Tunc le 12 février 2019 à Paris dans les locaux de l’École de cuisine Alain Ducasse.Célia Tunc est ... Read more

J'ai rencontré Fanny Giansetto le 12 décembre 2019 chez elle à Paris.Fanny Giansetto est la fondatrice d’Ecotable, un la... Read more

J’ai rencontré Stéphanie Schwartzbrod le 2 juillet 2019 à Paris, au Café du Cinéma du Panthéon.Stéphanie Schwartzbrod es... Read more

J’ai rencontré Camille Labro le 27 novembre 2018, chez elle à Paris. Camille Labro est journaliste culinaire et publie c... Read more

J’ai rencontré Benoît Peeters le 18 mai 2018 à Paris. L’auteur de la bande-dessinée Comme un chef m’a reçue chez lui, à ... Read more

J’ai rencontré Mathilde et Hugo Roellinger le 17 septembre 2019 à Saint-Méloir-des-Ondes, près de Cancale, en Bretagne. ... Read more

J'ai rencontré Jennifer Hart-Smith le 6 février 2020 à Paris dans son laboratoire, un espace composé d'une jolie pièce d... Read more

Parce que les questions liées à la création rejoignent celles qui touchent à la gastronomie et à l’alimentation, j’ai le... Read more

J’ai rencontré Ingrid Astier le 15 avril 2019 chez elle à Paris, dans un appartement perché sur les hauteurs de Montmart... Read more