Cover image of XavRadio / رادیو ژاو

XavRadio / رادیو ژاو

ما در رادیو ژاو به بازنشر و اشتراک گذاری مطالب علمی و آموزشی با شما عزیزان از منابع معتبر و به روز دنیا قهوه می پردازیم.از اهداف رادیو ژاو می توان به توضیح و تفسیر این مقالات و آموزش ها به زبان فارسی ... Read more

Podcast cover

38. 3 main types of coffee processing

38. 3 main types of coffee processing

فراوری قهوه و سه روش اصلی آنXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت پرفکت ‌دیلی گرایند (جولای ۲۰۱۶)

9 Mar 2022

13mins

Podcast cover

37. Coffee culture

37. Coffee culture

آداب و رسوم و فرهنگ قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت پرفکت دیلی گرایند، ژانویه ۲۰۲۱

23 Feb 2022

14mins

Podcast cover

36. Coffee waves

36. Coffee waves

موج‌های اول تا سوم قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:تألیف و گرد‌اوری‌ (دسامبر ۲۰۲۰)، دپارتمان تحقیق... Read more

16 Feb 2022

6mins

Podcast cover

35. How much is bitter

35. How much is bitter

ساختار شیمیایی تلخی در قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:وبسایت باریستا هاستل

5 Feb 2022

9mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

34. The differences between pacamara and bourbon varieties

34. The differences between pacamara and bourbon varieties

بررسی تفاوت جوره‌های بوربون و پاکاماراXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:جمع‌آوری و تألیف توسط انجمن قهو... Read more

22 Dec 2021

44mins

Podcast cover

33. Why is body not on the flavour wheel

33. Why is body not on the flavour wheel

چرا “تن‌واری” در چرخه طعمی وجود ندارد؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:جسپر آلستراپ (۲۰۱۵)، وب‌سایت بر... Read more

19 Nov 2021

7mins

Podcast cover

32. 24 Variables of coffee brewing

32. 24 Variables of coffee brewing

۲۴ متغیر در دم‌آوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:تِد لینگل (۱ فوریه ۱۹۹۶)، جزوه دم‌آوری قهوه

26 Oct 2021

7mins

Podcast cover

31. Does the difference in the body of various coffees matter - Articles

31. Does the difference in the body of various coffees matter - Articles

آیا تفاوت در تن‌واری قهوه‌های مختلف مهم است؟Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:اسکات رائو (۹ مِی ۲۰۲۱)، و... Read more

13 Oct 2021

7mins

Podcast cover

30. The role of water in brewing coffee - Articles

30. The role of water in brewing coffee - Articles

مقدمه‌ای بر نقش آب در دم‌آوری قهوهXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنابع:تألیف، گردآوری و انجام آزمایش در مح... Read more

29 Sep 2021

13mins

Podcast cover

29. Arabica vs Robusta - Articles

29. Arabica vs Robusta - Articles

تفاوت‌های گونه‌ي عربیکا با گونه‌ی ربوستاXav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاوxav.coffeeمنبع:تألیف و گردآوری (اسفند ۱۳۹۹)، ... Read more

21 Sep 2021

5mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”