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Sumo d'Uva

O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga ... Read more

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Bruá apresenta: Teorias da Conspiração

Bruá apresenta: Teorias da Conspiração

🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️A Bruá traz-vos... Read more

24 Feb 2021

2mins

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Lição nº16 | Espirituosas

Lição nº16 | Espirituosas

Este semana a lição é sobre bebidas espirituosas, mas não fugimos do sumo de uva fermentado. Em Portugal há vários tipos... Read more

21 May 2020

23mins

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Lição nº15 | Península de Setúbal

Lição nº15 | Península de Setúbal

A Península de Setúbal e os seus vinhos são igualmente variados e por isso há inúmeros temas de que falar. Esta semana o... Read more

7 May 2020

31mins

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Lição nº14 | Espumantes

Lição nº14 | Espumantes

Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes ... Read more

23 Apr 2020

37mins

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Lição nº13 | Uma passagem pelo Douro

Lição nº13 | Uma passagem pelo Douro

Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeir... Read more

9 Apr 2020

34mins

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Lição nº12 | Pinot Noir

Lição nº12 | Pinot Noir

Esta semana o Afonso dá uma de Sideways e foca-se na casta que é sem dúvida sinónima de bons vinhos. Temperamental, dinâ... Read more

26 Mar 2020

16mins

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Lição nº11 | Riesling

Lição nº11 | Riesling

Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessant... Read more

12 Mar 2020

22mins

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Lição nº10 | Dão

Lição nº10 | Dão

Na lição desta semana vamos numa viagem à primeira região demarcada de vinhos não licorosos em Portugal… o Dão!Nem toda ... Read more

27 Feb 2020

29mins

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Lição nº9 | Harmonização e Contraste

Lição nº9 | Harmonização e Contraste

Depois de uma ressaca tremenda, umas férias de natal e um descanso merecido, o Sumo d’Uva está de volta!O regresso vem c... Read more

13 Feb 2020

19mins

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Lição nº8 | Pensar o Vinho

Lição nº8 | Pensar o Vinho

Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferen... Read more

3 Oct 2019

30mins

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