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Somm Brothers - Vinhos e bebidas especiais

Dois irmãos. Dois Sommeliers. Dois apaixonados por vinhos e bebidas especiais. Somos os Somm Brothers. Vamos falar de vinhos e outras bebidas especiais. Produção, degustações, curiosidades, dicas, ent... Read more

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EP #068 - Da videira à taça

EP #068 - Da videira à taça

Neste episódio, você vai ouvir como na prática funciona toda a teoria que trouxemos em tantos dos nossos episódios. Do p... Read more

20 Feb 2022

1hr 3mins

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EP #067 - Hidromel

EP #067 - Hidromel

Você ja bebeu Hidromel? Sabe os tipos que existem, como é feito e com o que harmoniza?Pois o vídeo de hoje é pra falar d... Read more

6 Feb 2022

1hr 4mins

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EP #066 - Disneylândia do Vinho

EP #066 - Disneylândia do Vinho

Chegamos no último episódio de 2021!E nele, trouxemos o que para alguns ainda será uma novidade: o maior projeto de Enot... Read more

19 Dec 2021

31mins

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EP #065 - Dupla Poda

EP #065 - Dupla Poda

Muita gente já ouviu falar - e até fala - sobre DUPLA PODA. Mas você sabe mesmo pra que serve a Dupla Poda na viticultur... Read more

5 Dec 2021

29mins

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EP #064 - Experiências em Portugal

EP #064 - Experiências em Portugal

Achou que tínhamos abandonado vocês? Nem pensar!E para marcar o nosso retorno, vamos começar com as experiências enófila... Read more

21 Nov 2021

35mins

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EP #063 - Os maiores mitos do Vinho

EP #063 - Os maiores mitos do Vinho

Estamos de volta! E explicamos no episódio o porquê dessa breve ausência. Além disso, vamos falar do que interessa també... Read more

5 Sep 2021

34mins

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EP #062 - O Vinho e os Ovos de Concreto

EP #062 - O Vinho e os Ovos de Concreto

No episódio 62, falamos sobre uma velha-nova técnica que vem ganhando espaço na indústria do vinho: a vinificação e guar... Read more

25 Jul 2021

29mins

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EP #061 - Vinhos Naturais

EP #061 - Vinhos Naturais

E eis que o episódio sobre este tema chegou! E com convidada especialíssima! No nosso Episódio 61, falamos sobre os cham... Read more

11 Jul 2021

1hr 13mins

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EP #060 - Harmonização

EP #060 - Harmonização

DISCLAIMER: se você for ouvir o episódio com fome, já comece a preparar a comida!Harmonização de vinhos é vista por leig... Read more

27 Jun 2021

54mins

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EP #059 - Blends Esquisitos

EP #059 - Blends Esquisitos

Você a essa altura já sabe o que é Blend, Corte, Assemblage, afinal já fizemos um episódio sobre isso!Mas o que seriam b... Read more

6 Jun 2021

1hr 19mins

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