# 138 Confits et confinement
# 138 Confits et confinement
De retour après une longue période d’absence, Marc et Guy devisent sur le second confinement qui s’abat sur nos contrées... Read more
21 Dec 2020
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1hr 16mins
# 137 Tapas chantilly, meringuettes & fruits
# 137 Tapas chantilly, meringuettes & fruits
Pour terminer cette série consacrée aux tapas avec un élément essentiel de tout repas qui se respecte : le dessert. Pour... Read more
4 Dec 2020
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1hr
# 136 Salade Alpa en tapa
# 136 Salade Alpa en tapa
Dans ce quatrième volet de notre série consacrée aux tapas, Guy part d’une recette originale d'une entrée pour la conver... Read more
28 Nov 2020
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36mins
# 135 Quatre Sangrias
# 135 Quatre Sangrias
Après vous avoir parlé des tapas, on vous parle de la boisson qui les accompagnera le mieux : la Sangria. Guy vous expli... Read more
24 Nov 2020
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45mins
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#134 Les tapas pour les Nuls
#134 Les tapas pour les Nuls
Tout le monde fait des tapas sans qu'on ne le réalise, à l'instar de Monsieur Jourdain dans le Bourgeois Gentilhomme qui... Read more
30 Sep 2020
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1hr 6mins
#133 Introduction aux Tapas
#133 Introduction aux Tapas
Dans cet épisode, on va vous parler des Tapas, avec un peu d'histoire et des précisions quant à ce qu'on entend par tapa... Read more
30 Aug 2020
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1hr 9mins
Episode 132 Comment booster son immunité, avec Mara Calvi
Episode 132 Comment booster son immunité, avec Mara Calvi
Nous espérons que vous êtes toutes et tous sains et saufs en cette période de pandémie mondiale. Durant le confinement a... Read more
31 Jul 2020
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1hr 52mins
Épisode 131 : Noisettes d'agneau au jus de truffe noire
Épisode 131 : Noisettes d'agneau au jus de truffe noire
Une recette chic et pas chère. Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands sans se ruiner. Guy nous propose une ... Read more
1 Jun 2020
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32mins
Épisode 130 : Rognures de feuilletage et bande aux pommes.
Épisode 130 : Rognures de feuilletage et bande aux pommes.
Que faire de ses chutes de pâte feuilletée ? Dans quelle préparation pouvons-nous les réutiliser ? Guy nous propose de r... Read more
19 May 2020
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40mins
Épisode 129 : Tortelloni gigante aux morilles fraîches
Épisode 129 : Tortelloni gigante aux morilles fraîches
Cet épisode est le premier d’une série de 3 qui ont été enregistrés début Mars à Bruxelles, où Marc & Guy ont eu l’o... Read more
1 May 2020
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56mins
