Ranked #1

Les Vendanges du Savoir - Le terroir comme élément de construction de la réputation
Le terroir comme élément de construction de la réputation - Cornelis Van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux S... Read more
14 Dec 2016
•
29mins
Ranked #2

La vie d'Emilion
Dans le cadre de la commémoration des 1250 ans du Dies Natalis de Saint-Emilion Avec :Marc AGOSTINO, professeur émérite ... Read more
20 Nov 2017
•
1hr 7mins
Ranked #3

Le vin de demain, entre innovation et tradition
Depuis quelques années, le négoce international impose des exigences nouvelles en termes de qualité et d’absence de défa... Read more
27 May 2019
•
1hr 6mins
Ranked #4

Le vin des poilus
Le rôle du vin lors de la Première Guerre Mondiale pour l'armée française.
20 Nov 2018
•
1hr 23mins
Ranked #5

Grand Entretien avec Jancis Robinson
Les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des moments d’échanges privilégiés avec une personnalité emblématique de l’... Read more
23 Jan 2019
•
51mins
Ranked #6

Du banquet des dieux à la table des hommes : la représentation du vin par la peinture
Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances... Read more
9 Nov 2017
•
1hr 36mins
Ranked #7

Grand Entretien Pierre Lurton
A la tête de deux des crus les plus mythiques du Bordelais, Pierre Lurton exprime sa vision de la viticulture.
9 May 2019
•
1hr 44mins
Ranked #8

Reviens Pasteur, ils sont devenus fous !
Pourquoi les producteurs de vin doivent-ils, encore aujourd’hui, se fier aux découvertes de Pasteur et des premiers micr... Read more
12 Dec 2018
•
1hr 10mins
Ranked #9

Complètement Livres ! Rencontre avec Marc Dugain.
La Cité du Vin accueille tous les deux mois, chaque 3ème mardi à 19h00, les plus grands auteurs français et internationa... Read more
19 Oct 2017
•
1hr 25mins
Ranked #10

Les Vendanges du Savoir - Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ?
Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ? Pierre-Marie Chauvin, sociologue, maître de confé... Read more
14 Dec 2016
•
26mins
Ranked #11

Le vin et la mer au temps de Louis XIV
Vaste sujet que le vin et la mer, envisagé pour cette conférence à travers le prisme du vignoble bordelais au temps de L... Read more
9 May 2019
•
1hr 6mins
Ranked #12

C' Dans Le Vin : Le rosé, les dessous d'une success story
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le publi... Read more
16 Jun 2017
•
1hr 25mins
Ranked #13

A la table des moines
e rôle historique et culturel des ordres monastiques dans le monde de la vigne et du vin est considérable. Au Moyen-Age,... Read more
26 Feb 2018
•
1hr 20mins
Ranked #14

Les Vendanges du Savoir - L'étiquette de vin à Bordeaux
L'étiquette de vin à Bordeaux, du signe distinctif à la marque de distinction. Jacques Sargos, historien, éditeur et exp... Read more
14 Dec 2016
•
30mins
Ranked #15

L'origine des cépages
Que peut dire l’ampélographie sur la domestication de la vigne, l’origine historique et géographique des cépages, et leu... Read more
12 Nov 2018
•
1hr 21mins
Ranked #16

Le Vin Est Il Une Poule Aux Oeufs D Or
Sur le registre du talk-show, ces débats éclectiques réunissent un plateau d’invités pour décoder l’actualité du vin et ... Read more
18 Apr 2018
•
3hr 3mins
Ranked #17

Les Vendanges du Savoir - Distingué, distinctif, une histoire en 2 temps du cépage malbec à Cahors
Distingué, distinctif, une histoire en deux temps du cépage malbec à Cahors, Léonard Laborie, chargé de recherche au CNR... Read more
14 Dec 2016
•
39mins
Ranked #18

Les Vendanges du Savoir - Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles
Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles : une forme de distinction au sein du monde rural. Stéphanie ... Read more
14 Dec 2016
•
34mins
Ranked #19

Le Vin et la Musique : visite guidée, enregistrée en public de la Cité du Vin à Bordeaux
[France Musique à La Cité du Vin]Visite de l’exposition "Le Vin et la Musique - Accords et désaccords", enregistrée à la... Read more
27 Mar 2018
•
1hr
Ranked #20

Vous mettrez bien un peu de science dans votre vin
Apparue en Anatolie et au Caucase, la culture de la vigne a doucement conquis la planète. Mais, au milieu du XIXe siècle... Read more
13 Feb 2019
•
2hr 19mins