Ranked #1
Les Vendanges du Savoir - Le terroir comme élément de construction de la réputation
Les Vendanges du Savoir - Le terroir comme élément de construction de la réputation
Le terroir comme élément de construction de la réputation - Cornelis Van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux S... Read more
14 Dec 2016
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29mins
Ranked #2
La vie d'Emilion
La vie d'Emilion
Dans le cadre de la commémoration des 1250 ans du Dies Natalis de Saint-Emilion Avec :Marc AGOSTINO, professeur émérite ... Read more
20 Nov 2017
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1hr 7mins
Ranked #3
Le vin de demain, entre innovation et tradition
Le vin de demain, entre innovation et tradition
Depuis quelques années, le négoce international impose des exigences nouvelles en termes de qualité et d’absence de défa... Read more
27 May 2019
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1hr 6mins
Ranked #4
Le vin des poilus
Le vin des poilus
Le rôle du vin lors de la Première Guerre Mondiale pour l'armée française.
20 Nov 2018
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1hr 23mins
Ranked #5
Grand Entretien avec Jancis Robinson
Grand Entretien avec Jancis Robinson
Les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des moments d’échanges privilégiés avec une personnalité emblématique de l’... Read more
23 Jan 2019
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51mins
Ranked #6
Du banquet des dieux à la table des hommes : la représentation du vin par la peinture
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Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences Les Vendanges du Savoir permettent à tous d’acquérir des connaissances... Read more
9 Nov 2017
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1hr 36mins
Ranked #7
Grand Entretien Pierre Lurton
Grand Entretien Pierre Lurton
A la tête de deux des crus les plus mythiques du Bordelais, Pierre Lurton exprime sa vision de la viticulture.
9 May 2019
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1hr 44mins
Ranked #8
Reviens Pasteur, ils sont devenus fous !
Reviens Pasteur, ils sont devenus fous !
Pourquoi les producteurs de vin doivent-ils, encore aujourd’hui, se fier aux découvertes de Pasteur et des premiers micr... Read more
12 Dec 2018
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1hr 10mins
Ranked #9
Complètement Livres ! Rencontre avec Marc Dugain.
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La Cité du Vin accueille tous les deux mois, chaque 3ème mardi à 19h00, les plus grands auteurs français et internationa... Read more
19 Oct 2017
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1hr 25mins
Ranked #10
Les Vendanges du Savoir - Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ?
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Se distinguer dans le monde du vin, tautologie ou mission impossible ? Pierre-Marie Chauvin, sociologue, maître de confé... Read more
14 Dec 2016
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26mins
Ranked #11
Le vin et la mer au temps de Louis XIV
Le vin et la mer au temps de Louis XIV
Vaste sujet que le vin et la mer, envisagé pour cette conférence à travers le prisme du vignoble bordelais au temps de L... Read more
9 May 2019
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1hr 6mins
Ranked #12
C' Dans Le Vin : Le rosé, les dessous d'une success story
C' Dans Le Vin : Le rosé, les dessous d'une success story
Le monde du vin bouge, La Cité du Vin débat. Tous les deux mois, chaque 2ème mardi à 19h, La Cité du Vin invite le publi... Read more
16 Jun 2017
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1hr 25mins
Ranked #13
A la table des moines
A la table des moines
e rôle historique et culturel des ordres monastiques dans le monde de la vigne et du vin est considérable. Au Moyen-Age,... Read more
26 Feb 2018
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1hr 20mins
Ranked #14
Les Vendanges du Savoir - L'étiquette de vin à Bordeaux
Les Vendanges du Savoir - L'étiquette de vin à Bordeaux
L'étiquette de vin à Bordeaux, du signe distinctif à la marque de distinction. Jacques Sargos, historien, éditeur et exp... Read more
14 Dec 2016
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30mins
Ranked #15
L'origine des cépages
L'origine des cépages
Que peut dire l’ampélographie sur la domestication de la vigne, l’origine historique et géographique des cépages, et leu... Read more
12 Nov 2018
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1hr 21mins
Ranked #16
Le Vin Est Il Une Poule Aux Oeufs D Or
Le Vin Est Il Une Poule Aux Oeufs D Or
Sur le registre du talk-show, ces débats éclectiques réunissent un plateau d’invités pour décoder l’actualité du vin et ... Read more
18 Apr 2018
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3hr 3mins
Ranked #17
Les Vendanges du Savoir - Distingué, distinctif, une histoire en 2 temps du cépage malbec à Cahors
Les Vendanges du Savoir - Distingué, distinctif, une histoire en 2 temps du cépage malbec à Cahors
Distingué, distinctif, une histoire en deux temps du cépage malbec à Cahors, Léonard Laborie, chargé de recherche au CNR... Read more
14 Dec 2016
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39mins
Ranked #18
Les Vendanges du Savoir - Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles
Les Vendanges du Savoir - Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles
Faire son vin en bordelais aux XVIIème et XVIIIème siècles : une forme de distinction au sein du monde rural. Stéphanie ... Read more
14 Dec 2016
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34mins
Ranked #19
Le Vin et la Musique : visite guidée, enregistrée en public de la Cité du Vin à Bordeaux
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[France Musique à La Cité du Vin]Visite de l’exposition "Le Vin et la Musique - Accords et désaccords", enregistrée à la... Read more
27 Mar 2018
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1hr
Ranked #20
Vous mettrez bien un peu de science dans votre vin
Vous mettrez bien un peu de science dans votre vin
Apparue en Anatolie et au Caucase, la culture de la vigne a doucement conquis la planète. Mais, au milieu du XIXe siècle... Read more
13 Feb 2019
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2hr 19mins