Cover image of Vaffel

Vaffel

På et kjøkken i Istanbul kokkelerer Vidar, og på et kjøkken i Oslo kokkelerer Maj-Britt. Hver søndag formiddag møtes de to over en digital kaffekopp og snakker om det de elsker mest: Mat. Bli med og h... Read more

Podcast cover

Julestemning i Oslo og Istanbul

Julestemning i Oslo og Istanbul

Når vi skriver første søndag i advent, er mange i full gang med juleforberedelsene. Andre tar det helt med ro enda en st... Read more

29 Nov 2020

39mins

Podcast cover

Mat for en

Mat for en

Når vi nå igjen skal bevege oss mindre enn før, blir det flere middager hjemme. For mange, helt alene.Både Maj-Britt og ... Read more

22 Nov 2020

41mins

Similar Podcasts

Podcast cover

Høstlige mathøytider

Høstlige mathøytider

I november skjer det mye på den andre siden av dammen. Fra Halloween via et presidentvalg som tapetserer nyhetsbildet ti... Read more

15 Nov 2020

46mins

Podcast cover

Kosemat

Kosemat

Finnes det noe bedre her i verden enn å kose seg med akkurat den maten du har lyst på? I denne episoden av Vaffel skal d... Read more

8 Nov 2020

41mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

I kjøkkenskuffer og skap

I kjøkkenskuffer og skap

Hvor har egentlig matfolk i skuffer og skap på kjøkkenet? Renner det over med spesialutstyr, eller holder vi oss til det... Read more

1 Nov 2020

52mins

Podcast cover

Belgfrukter: Fra traust til eksotisk

Belgfrukter: Fra traust til eksotisk

Med en gang vi kjem innpå temaet bønner og kikerter, dukker de samme spørsmålene opp: Blir det ikke veldig mye luft i ma... Read more

25 Oct 2020

39mins

Podcast cover

Høstprat om ålreite dyr

Høstprat om ålreite dyr

Norsk lam er i verdensklasse, og det er akkurat nå du får tak i det aller beste lammekjøttet. I denne episoden snakker v... Read more

4 Oct 2020

34mins

Podcast cover

Kanelsnurrer, skoleboller og streuselkuchen

Kanelsnurrer, skoleboller og streuselkuchen

Kanelsnurrer. Rosinboller. Prinsessekake. Stollen. Hvetefletter. Babka. Skoleboller. Fastelavensboller. Finnes det noe b... Read more

27 Sep 2020

48mins

Podcast cover

Restemat til glede og besvær

Restemat til glede og besvær

Med matlaging kommer også det uunngåelige. Rester. Hvordan gir vi middagsrestene nytt liv? Og er matfolk flinkere til å ... Read more

20 Sep 2020

35mins

Podcast cover

Roten til alt godt

Roten til alt godt

Smaksfulle og næringsrike rotvekster hører høsten til. Snart bugner det i butikkhyllene av de norske rotfruktene på sitt... Read more

13 Sep 2020

37mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”