Tomas Tengby's guest appearances

Tomas Tengby

Ring P1 - 020-22 10 10

Meny 

TV-fabriken

Sveriges första podcast 

OwlTail

Han är radioprofilen som hamnade i tv med självbetitlad talkshow och matprogram. Men sen bara försvann han från tv-rutan. Hör om kampen för direktsändning och hur supersuccén "Mat" skapades. Men också om varför han inte fortsatte med tv och om han saknar mediet idag. Du kan också se intervjun på min Youtube-kanal där jag heter "Fredrik Ralstrand". Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Han är radioprofilen som hamnade i tv med självbetitlad talkshow och matprogram. Men sen bara försvann han från tv-rutan. Hör om kampen för direktsändning och hur supersuccén "Mat" skapades. Men också om varför han inte fortsatte med tv och om han saknar mediet idag. Du kan också se intervjun på min Youtube-kanal där jag heter "Fredrik Ralstrand". Hosted on Acast. See <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer nofollow" target="_blank">acast.com/privacy</a> for more information.

87. Vad hände sen, Tomas Tengby?

Specialavsnitts-dags! Det finns några personer som är huvudkuggar kring fenomenet ”En svensk man på resa”, som Herbert kallades i början på 90-talet. Peter Apelgren hittade banden på loppis, Stefan Livh förädlade banden till lämpligt radioformat och Tomas Tengby ramade och påannonserade Herberts betraktelser för hela svenska folket! Det är just Tomas Tengby som vi möter i detta avsnitt. Gör dig redo för en dos svensk radiohistoria, hur kom Morgonpasset i P3 till?  Varför ringde Tomas sin pappa? Hur kommer det sig att Herberts inspelningar passade så bra in i Morgonpasset? Vad tycker Tomas om att vi avslöjade Herberts identitet? Hur ofta lyssnar han på Herbert? Vad tycker han om mjölk? Programledare: Peter Gropman.

Specialavsnitts-dags! Det finns några personer som är huvudkuggar kring fenomenet ”En svensk man på resa”, som Herbert kallades i början på 90-talet. Peter Apelgren hittade banden på loppis, Stefan Livh förädlade banden till lämpligt radioformat och Tomas Tengby ramade och påannonserade Herberts betraktelser för hela svenska folket! Det är just Tomas Tengby som vi möter i detta avsnitt. Gör dig redo för en dos svensk radiohistoria, hur kom Morgonpasset i P3 till?  Varför ringde Tomas sin pappa? Hur kommer det sig att Herberts inspelningar passade så bra in i Morgonpasset? Vad tycker Tomas om att vi avslöjade Herberts identitet? Hur ofta lyssnar han på Herbert? Vad tycker han om mjölk? Programledare: Peter Gropman.

11. Tomas Tengby om när Herbert var med i Morgonpasset i P3

Ett direktsänt samtal med kvinnliga kockar, spritbrännare och kokboksförfattare. Om bland annat läget i branschen, Stellagalans betydelse och så får vi lite mat- och dryckesinspiration.  Medverkande: Anna Wikner, spritbrännare, en av grundarna och ägarna till Stockholms Bränneri. Anette Rosvall, kokboksförfattare, mat- och vinskribent, en av grundarna av Stellagalan - en plattform för kvinnor i matbranschen. Louise Johansson, kock, utbildad sommelier, har gjort flera kokböcker, lagar mat i tv och var finalist i Årets kock 2019. Hon var den allra första Sveriges Mästerkock i TV4 2011. Sofia B Olsson, kock, operativ chef på restaurang vRå på Posthotellet i Göteborg.

Ett direktsänt samtal med kvinnliga kockar, spritbrännare och kokboksförfattare. Om bland annat läget i branschen, Stellagalans betydelse och så får vi lite mat- och dryckesinspiration. Medverkande: Anna Wikner, spritbrännare, en av grundarna och ägarna till Stockholms Bränneri. Anette Rosvall, kokboksförfattare, mat- och vinskribent, en av grundarna av Stellagalan - en plattform för kvinnor i matbranschen. Louise Johansson, kock, utbildad sommelier, har gjort flera kokböcker, lagar mat i tv och var finalist i Årets kock 2019. Hon var den allra första Sveriges Mästerkock i TV4 2011. Sofia B Olsson, kock, operativ chef på restaurang vRå på Posthotellet i Göteborg.

Meny special med Tomas Tengby

Var hittar jag kabeljo? Kan jag sylta olika svampsorter tillsammans? Hur får jag mer matinspiration? Kockarna Maria Zihammou och Katja Palmdahl svarar på lyssnarnas matfrågor med Tomas Tengby.

Var hittar jag kabeljo? Kan jag sylta olika svampsorter tillsammans? Hur får jag mer matinspiration? Kockarna Maria Zihammou och Katja Palmdahl svarar på lyssnarnas matfrågor med Tomas Tengby.

Med Tomas Tengby

Hösten är här och Meny med Tomas Tengby är tillbaka och lagar ny, spännande och enkel mat! Vi inleder med ett telefonväkteri i dag torsdag den 22 augusti. I studion sitter Tomas med kockarna Stefan Karlsson från bland annat Fond och Katja Palmdahl som är aktuell med boken Katjas Kantareller tillsammans med Sveriges Radios vinexpert Karsten Thurfjell. De svarar på era frågor! Maila på meny@sverigesradio.se Eller ring 031-837510 mellan 10.00 och 11.00 i dag. Mer om våra kockar:Katja Palmdahl är kock, matstylist och matkonsult. Hon har skrivit flera kokböcker, bland annat " Katjas kantareller" och " Nordisk kost" som vann pris på Gourmand international cookbokfair. Katja älskar hösten för dess fantastiska råvaror från både skog och trädgård.  Stefan Karlsson driver restaurang Fond (med en stjärna i guide Michelin), Mr P och sommarkrogen Bar Himmel, allt på Götaplatsen. Han har lagat mat sedan han var 14 år med start i Småland. Stefan har bland annat blivit årets kock 1995 och fick Gastronomiska akademiens guldmedalj 2000. För tillfället går mycket av Stefans tid åt till att leta det gula guldet i skogen. "Det är ett underbart sätt att stressa av och inspireras på och så är ju kantarellmackor jäkligt gott." 

Hösten är här och Meny med Tomas Tengby är tillbaka och lagar ny, spännande och enkel mat! Vi inleder med ett telefonväkteri i dag torsdag den 22 augusti. I studion sitter Tomas med kockarna Stefan Karlsson från bland annat Fond och Katja Palmdahl som är aktuell med boken Katjas Kantareller tillsammans med Sveriges Radios vinexpert Karsten Thurfjell. De svarar på era frågor! Maila på meny@sverigesradio.se Eller ring 031-837510 mellan 10.00 och 11.00 i dag. Mer om våra kockar: Katja Palmdahl är kock, matstylist och matkonsult. Hon har skrivit flera kokböcker, bland annat " Katjas kantareller" och " Nordisk kost" som vann pris på Gourmand international cookbokfair. Katja älskar hösten för dess fantastiska råvaror från både skog och trädgård.  Stefan Karlsson driver restaurang Fond (med en stjärna i guide Michelin), Mr P och sommarkrogen Bar Himmel, allt på Götaplatsen. Han har lagat mat sedan han var 14 år med start i Småland. Stefan har bland annat blivit årets kock 1995 och fick Gastronomiska akademiens guldmedalj 2000. För tillfället går mycket av Stefans tid åt till att leta det gula guldet i skogen. "Det är ett underbart sätt att stressa av och inspireras på och så är ju kantarellmackor jäkligt gott."