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Industrial alternative foods for global catastrophic risks | Juan García Martínez
Industrial alternative foods for global catastrophic risks | Juan García Martínez
Juan presents the latest research on industrial food solutions for feeding everyone in the case of food-related global c... Read more
2 Jul 2021
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23mins
Juan García Martínez: Agricultura celular, carne cultivada y los riesgos en la producción alimentaria global
Juan García Martínez: Agricultura celular, carne cultivada y los riesgos en la producción alimentaria global
Juan García Martínez es ingeniero químico por la Universidad de Twente e investigador asociado en ALLFED (Alliance to Fe... Read more
6 May 2021
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55mins